Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): сентябрь 2012
    Похожие

    журналы

    • Школа гастронома Коллекция рецептов 21 ноябрь 2014
      Школа гастронома Коллекция рецептов 21 ноябрь 2014
      В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Если вас спросят, какое мясо вы чаще всего готовите дома, в 90% случаев наверняка выяснится, что это курица. Ну, так сложилась…
    • Рататуй 2 февраль 2015
      Рататуй 2 февраль 2015
      В этом номере журнала :
      СОДЕРЖАНИЕ Перцы с фасолью и чипсами 3 Фаршированная гречкой печень 3 Картофельные палочки 5 Копченые мини-шашлычки 5 Канапе с куриным паштетом 7…
    • Школа кулинара 16 август 2013
      Школа кулинара 16 август 2013
      В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Ветчинные рулетики «Закусочные» 4-5 Салат «Айвенго» 6 Грибная икра 7 Салат «Утиная охота» 8 Салат «Коралловый риф» 9 Слоеный салат с…
    • Телескоп Вкусно! 6 июнь 2013
      Телескоп Вкусно! 6 июнь 2013
      В этом номере журнала :
      В первый месяц лета яркая зелень и сочные овощи так и просятся на стол. Мы нашли им достойное применение: в аппетитных закусках, витаминных салатах,…
    • Изысканная выпечка 33 2013
      Изысканная выпечка 33 2013
      В этом номере журнала :
      ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ Имбирное семейство 4 Привлеките ребятишек к приготовлению этих веселых пряничных человечков, поручив им нарядить фигурки. ДЕСЕРТЫ…
    • Вкус 1 январь февраль 2013
      Вкус 1 январь февраль 2013
      В этом номере журнала :
      Так получилось, что конец года мы провели в Швейцарии, и ощущение праздника не покидает где-то с середины ноября. Поэтому вкусные подарки, вина и…

    журнал Школа гастронома 18 сентябрь 2012 Французская кухня читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 18 сентябрь 2012 Французская кухня доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 18 сентябрь 2012 Французская кухня :

    Профессиональные кулинары весьма скептически относятся к термину "Французская кухня». В каждом регионе этой чудесной страны свои гастрономические традиции, порой сильно отличающиеся от других. Сегодня мы хотим вас познакомить с кухней северных областей Франции - Нормандии и Бретани. Достаточно зайти на какой-нибудь местный рынок, чтобы сразу понять, что главная кулинарная достопримечательность этих земель - дары моря. В кафе и ресторанах традиционная тарелка морепродуктов состоит минимум из шести разновидностей, а рыбный суп
    по-бретонски готовят из 12 видов рыбы! Эти рецепты мы, конечно не стали включать в наш номер. Кроме рыбы Нормандия и Бретань славятся своими молочными продуктами: сметаной, сливками, сливочным маслом и, разумеется, сырами. Кстати, Нормандия - родина всемирно известного камамбера. Одно из любимых блюд Северной Франции - блины. Соленые блинчики из гречневой муки называются галеты. Их едят с сырами, яйцами, паштетом. Крепы - это сладкие пшеничные кружевные блины, которые подают с медом или вареньем. Говорят, в Нормандии столько яблок, что не видно неба. Большая часть урожая идет на изготовление прославленных алкогольных напитков - сидра и кальвадоса журнал Школа гастронома 18 сентябрь 2012 Французская кухня А еще яблоки добавляют в очень многие мясные, рыбные и овощные блюда. И, конечно, из яблок пекут знаменитые яблочные пироги. Кухня Нормандии и Бретани - простая, вкусная и очень сытная. Ведь в этих областях живут рыбаки, крестьяне, сыроделы. А они знают толк и в хорошей работе, и в хорошей еде. Мы продолжаем ждать ваши рецепты самого вкусного и интересного бутерброда. Вы помните, что победитель получит в подарок тостер от фирмы Vitek. Конкурс закончится З0 сентября.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014