Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Сад и огород
    Название: Приусадебное хозяйство
    Страна: Россия
    Издательство: Сельская Новь
    Дата (мм-гг): июль 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Здравствуйте, дорогие друзья-садоводы! «Весна идет, весне дорогу!» По календарю она начинается 22 марта, в день весеннего солнцестояния, однако…
    • В этом номере журнала :
      Ну кто нам сможет отказать? Вот уж никогда бы не подумала, что для меня окажется проблемой найти букет. Однако недавно озадачили... Пригласили на…
    • В этом номере журнала :
      Время летит стремительно. Подумать только, совсем недавно встречали Новый год и коротали зимние вечера, планируя очередной сезон, а вот уже 6-й номер…
    • В этом номере журнала :
      Зимняя сказка. Ее непременно расскажет вам любимый сад, если, не испугавшись стужи и снегопада, вы посетите свои дачные владения. И, едва открыв…
    • В этом номере журнала :
      Содержание Введение. Знакомые незнакомцы..........2 Современный ассортимент цитрусовых Апельсин сладкий.............................4…
    • В этом номере журнала :
      Кабачки на фанере Кабачки в моей семье любят во всех видах. И жареном, и тушеном, и, конечно же, в виде икры. Но кабачок - ранний овощ, и когда…

    журнал Приусадебное хозяйство 7 июль 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приусадебное хозяйство 7 июль 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приусадебное хозяйство 7 июль 2013 :

    ОДА ОГУРЦУ
    Казалось бы, ну что особенного в этом овоще, на 97 процентов состоящем из воды? Даже и название у него какое-то не особо привлекательное: «незрелый» (от греческого «аорос», потом - «аугурос», а на Руси - огурец). Однако вот уже много веков жители всех пяти континентов выращивают огурцы.
    Родина зеленого крепыша - тропическая Индия, но многие наши соотечественники считают огурец исконно российским овощем и не мыслят без него своего существования, Его готовы выращивать, преодолевая трудности, даже в условиях, неподходящих для южного овоща. Любят огурец и мужчины, и женщины, взрослые и дети. Одни - за то что в нем минимум калорий, жирам всасываться мешает, излишки воды из организма выводит, да еще и для кожи просто клад. Кому-то божественным напитком кажется огуречный рассол, особенно после крутого застолья. А для детишек молоденький огурчик да со свежим медком - просто лакомство. А сколько эпитетов дано огурцу: он и изящный, и красивый, и бодрящий... Селекционеры вывели уже сотни разных сортов с плодами колючими, гладкими, пупырчатыми и бугорчатыми, длинными и короткими, ярко-зелеными, с полосками, белыми и даже черными. Появились огурцы для еды свежими, огурцы, способные долго храниться, и особенные, предназначенные для консервирования. Правда, разобраться в этом многообразии сортов непросто. Какие огурцы и как заготавливать? Какие солить, какие мариновать? Специалисты считают, что консервировать можно любые огурцы. А вот чтобы заготовка была вкусной и долго хранилась, к каждому сорту огурцов нужно применять свои правила и рецептуру. О них и ведет в этом номере свой рассказ селекционер Олег Крылов.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал