Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Про кухню
    Страна: Россия
    Издательство: АиФ
    Дата (мм-гг): июль 2013, август 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Томаты 4-5 Огурцы 6-7 Баклажаны 8 Кабачки 9 Редис 10 Имбирь 11 Перец 12-13 Капуста 14-15 Морковь 16-17 Свёкла 18-19 Горох 20 Фасоль 21 Лук 22 Чеснок…
    • В этом номере журнала :
      Язбука вкуса Печеная айва 3 Бараньи голяшки с айвой 4 Мармелад из айвы 6 Семейный рецепт Драники 8 Овсяные маффины с малиной и Nutella 10…
    • В этом номере журнала :
      4 Новости 6 Рецепт редактора Сыроедческий борщ 8 Первые блюда Супы из мангольда, кукурузы и молока 14 Салаты Игра контрастов 20 Горячие блюда Для…
    • В этом номере журнала :
      «Кто варит варенье в июле тот жить собирается долго»,—утверждает поэтесса Инна Кабыш. Кто солит огурцы, помидоры или грибы в августе, тоже не…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ Чтобы питание в пост принесло вам пользу, прислушайтесь к нашим советам. ■ Одно из золотых правил диетологии: если…
    • В этом номере журнала :
      Предисловие Грибы — одни из самых первых жителей Земли. Откуда они взялись на нашей планете? Доподлинно на этот вопрос не сможет, наверное,…

    журнал Про кухню 7 8 июль август 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Про кухню 7 8 июль август 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Про кухню 7 8 июль август 2013 :

    НЕРАФИНИРОВАННЫЙ ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР - отличная ЗАМЕНА БЕЛОМУ
    Нерафинированный (коричневый) тростниковый сахар — это натуральный продукт, который получается после первичного отжима, очистки и кристаллизации сока сахарного тростника. Подобный алгоритм приготовления позволяет сохранить полезные свойства тростниковой патоки, которая содержит питательные вещества, комплекс микроэлементов и придает сахару отличный вкус, золотистый цвет и превосходный аромат. Кстати, использование сахара в кулинарии началось именно с тростника, сладкий сок которого научились использовать в Индии. Оттуда уваренный сахарный сироп в виде крупиц везли в Европу и страны Магриба. Появились даже небольшие плантации тростника в Египте и на Сицилии, однако для его выращивания в Европе было очень сложно подобрать правильное место. Сахарный тростник — многолетняя трава, которой необходимы условия тропического или субтропического климата при полном отсутствии заморозков и при этом с достаточно большим количеством ежегодных осадков. Сегодня лучший нерафинированный тростниковый сахар выращивают на острове Маврикий. Тропический климат и благодатная почве острова, расположенного в Индийском океане, позволяют выращивать спелый сахарный тростник, из которого получается нерафинированный тростниковый сахар наилучшего качества.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал