Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): июль 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Чебуреки на любой вкус Простая уличная еда, с точки зрения современных представлений о правильнм питании чаще всего совсем не полезная. Но почему-то…
    • В этом номере журнала :
      Кто-то любит готовить строго по рецепту, кто-то, наоборот, импровизирует, пренебрегает правилами, сочетает несочетаемое. Но и тем, и другим будет…
    • В этом номере журнала :
      4 НОВОСТИ От наших партнеров 6 Рецепт главного редактора Весенний салат! 7 Подписка Не пропусти ни одного номера и выиграй приз! 8 Первые блюда…
    • В этом номере журнала :
      СЛАДКИЕ ШЕДЕВРЫ Шоколадные вупи-сердечки 4 Меньшие по размеру, чем традиционные вупи, но не менее вкусные сердечки с кремом из маршмеллоу вызовут…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат из редьки с орехами 5 Закусочный торт 6 Ролл «Филадельфия» 7 Горячая закуска из помидоров 8 Заливное из курицы 9 Заварные…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат «Новогодний» 2-3 Салат «Звезда» 4 Рыбный салат 5 Витаминный салат 6 Салат из сельди, яблок и клюквы 7 Салат с индейкой и…

    журнал Приготовь 7 июль 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 7 июль 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 7 июль 2013 :

    ГЕРОЙ ДНЯ
    Самым известным блюдом украинской кухни в мире считается вовсе не борщ с пампушками или сало, а котлета покиевски! Это кушанье можно попробовать во многих местечках далеко за пределами страны. Если вы еще не знакомы с данным экземпляром, то к первой встрече подойдите со всей ответственностью. Изюминка котлеты по-киевски - в грамотном приготовлении. Если соблюсти технологию, то получится нежное и сочное блюдо, наделенное
    приятным сливочным вкусом. Итак, нужно хорошенько отбить куриное филе, да так, что-бы на нем осталась косточка от крылышка. Достать небольшой кусочек свежего и обязательно ледяного сливочного масла, аккуратно завернуть его в филе, запанировать в яйце и сухарях и обжарить на разогретом масле. Раньше, когда на готовку отводилось гораздо больше времени, масло не просто выкладывали на филе, его вбивали и втирали. Это отнимало у повара много сил, но гарантировало превосходный вкус блюда. Сейчас, вероятно в связи с требованиями нетерпеливых едоков, рецепт значительно упростили. Котлета по-киевски настолько популярна в международном гастрономическом сообществе, что по поводу ее авторства до сих пор ведутся ожесточенные споры. Немцы и французы, русские и украинцы, даже американцы - все считают себя причастными к созданию рецепта этого великолепного кушанья!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал