Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): июль 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      «Эх, сейчас бы супчику куриного, да с потрошками!» Как говаривал герой культового сериала "Место встречи изменить нельзя" Глеб Жеглов. которого…
    • В этом номере журнала :
      Если вы любите квашеную капусту - настоящую, настоянную, без уксуса - наверняка знаете, что купить такую на рынке в городе подобно чуду: вам норовят…
    • В этом номере журнала :
      СЛАДКИЕ ШЕДЕВРЫ Шоколадные вупи-сердечки 4 Меньшие по размеру, чем традиционные вупи, но не менее вкусные сердечки с кремом из маршмеллоу вызовут…
    • В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Объявляем продукт месяца - сало! Для вас собрали лучшие рецепты его засолки. Этот смачный жирок является стратегическим запасом,…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья. журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 18 сентябрь2012 читать онлайн Из какого овоща можно приготовить и суп, и салат, и…
    • В этом номере журнала :
      Салат "Рыжик" 150 г ветчины или копченой курицы, 100 г моркови по-корейски, 200 г свежи грибов или 50 г сушеных, зелень петрушки, растит, масло,…

    журнал Приготовь 7 июль 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 7 июль 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 7 июль 2013 :

    ГЕРОЙ ДНЯ
    Самым известным блюдом украинской кухни в мире считается вовсе не борщ с пампушками или сало, а котлета покиевски! Это кушанье можно попробовать во многих местечках далеко за пределами страны. Если вы еще не знакомы с данным экземпляром, то к первой встрече подойдите со всей ответственностью. Изюминка котлеты по-киевски - в грамотном приготовлении. Если соблюсти технологию, то получится нежное и сочное блюдо, наделенное
    приятным сливочным вкусом. Итак, нужно хорошенько отбить куриное филе, да так, что-бы на нем осталась косточка от крылышка. Достать небольшой кусочек свежего и обязательно ледяного сливочного масла, аккуратно завернуть его в филе, запанировать в яйце и сухарях и обжарить на разогретом масле. Раньше, когда на готовку отводилось гораздо больше времени, масло не просто выкладывали на филе, его вбивали и втирали. Это отнимало у повара много сил, но гарантировало превосходный вкус блюда. Сейчас, вероятно в связи с требованиями нетерпеливых едоков, рецепт значительно упростили. Котлета по-киевски настолько популярна в международном гастрономическом сообществе, что по поводу ее авторства до сих пор ведутся ожесточенные споры. Немцы и французы, русские и украинцы, даже американцы - все считают себя причастными к созданию рецепта этого великолепного кушанья!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал