Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Приготовь
    Страна: Россия
    Издательство: Эдипресс-Конлига
    Дата (мм-гг): июль 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Мясные блюда так разнообразны, что на любой случай можно подыскать рецепт: от быстро готовящихся стейков и отбивных для семейного ужина до изысканной…
    • В этом номере журнала :
      1 Курица с рисом, сухофруктами и миндалем 2 Жульен по-русски с курицей и грибами 3 Салат "Москвичка" 4 Итальянский салат из курицы 5 Салат из курицы…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели, для меня каждый Новый год таит в себе вкусное открытие. Во время прошлогоднего торжества им стало блюдо, рецептом которого я спешу…
    • В этом номере журнала :
      в номере: Любимый продукт: блюда из кальмаров Кальмары, запеченные с гречневой кашей 4 Кальмары с пикантным соусом 4 Кальмары, обжаренные в…
    • В этом номере журнала :
      Закуска из куриной грудки 5 Куриный холодец 5 Овощи по-китайски 6 Перец, запеченный с помидорами 6 Кабачковые оладьи с сырной начинкой 7 Гренки с…
    • В этом номере журнала :
      Вся власть лету, его солнцу и теплу, его обилию овощей, фруктов, зелени! Вот уж где простор для кулинаров! Аппетитные новости 6-7 Встречаем июнь!…

    журнал Приготовь 7 июль 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Приготовь 7 июль 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Приготовь 7 июль 2013 :

    ГЕРОЙ ДНЯ
    Самым известным блюдом украинской кухни в мире считается вовсе не борщ с пампушками или сало, а котлета покиевски! Это кушанье можно попробовать во многих местечках далеко за пределами страны. Если вы еще не знакомы с данным экземпляром, то к первой встрече подойдите со всей ответственностью. Изюминка котлеты по-киевски - в грамотном приготовлении. Если соблюсти технологию, то получится нежное и сочное блюдо, наделенное
    приятным сливочным вкусом. Итак, нужно хорошенько отбить куриное филе, да так, что-бы на нем осталась косточка от крылышка. Достать небольшой кусочек свежего и обязательно ледяного сливочного масла, аккуратно завернуть его в филе, запанировать в яйце и сухарях и обжарить на разогретом масле. Раньше, когда на готовку отводилось гораздо больше времени, масло не просто выкладывали на филе, его вбивали и втирали. Это отнимало у повара много сил, но гарантировало превосходный вкус блюда. Сейчас, вероятно в связи с требованиями нетерпеливых едоков, рецепт значительно упростили. Котлета по-киевски настолько популярна в международном гастрономическом сообществе, что по поводу ее авторства до сих пор ведутся ожесточенные споры. Немцы и французы, русские и украинцы, даже американцы - все считают себя причастными к созданию рецепта этого великолепного кушанья!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал