Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Вкусно и полезно
    Страна: Россия
    Издательство: Фэшн Пресс
    Дата (мм-гг): июнь 2013
    Похожие

    журналы

    • Про кухню 6 июнь 2014
      Про кухню 6 июнь 2014
      В этом номере журнала :
      Мария Кравцова, больше известная нам как Марика, - девушка, наделенная не только красотой, но и многими талантами. Она одна из известнейших…
    • Золотая коллекция Спецвыпуск 16 февраль 2014
      Золотая коллекция Спецвыпуск 16 февраль 2014
      В этом номере журнала :
      Торт «Слезы ангела» Основа: 1 ст. муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 80 г слив, масла, 1 яйцо. Начинка: 500 г творога, 1/2 ст. сахара, 3…
    • Домашние заготовки 5 2014 Домашние компоты
      Домашние заготовки 5 2014 Домашние компоты
      В этом номере журнала :
      Предисловие Компот в современном понимании — это фруктовый освежающий напиток, приготовленный из отваренных свежих, сухих или замороженных плодов.…
    • Лучшие рецепты наших читателей 1 январь 2013
      Лучшие рецепты наших читателей 1 январь 2013
      В этом номере журнала :
      В этом номере: Любимый продукт: блюда из цветной капуст Салат с маринованными овощами 4 Винегрет с цветной капустой 5 Салат-коктейль с ветчиной и…
    • Дарья Любимые заготовки 1 2016
      Дарья Любимые заготовки 1 2016
      В этом номере журнала :
      Маринованный... виноград! С детства люблю «сочетание несочетаемого»! Например, обожаю соленые арбузы! В одной передаче увидел, что можно мариновать…
    • Школа гастронома 23 декабрь 2012 (Домашние пироги)
      Школа гастронома 23 декабрь 2012 (Домашние пироги)
      В этом номере журнала :
      Домашние пироги Как жаль, что мы никогда не узнаем, кто изобрел колесо, придумал плести лапти и вытачивать сабо и кто же испек первый пирог. По…

    журнал Вкусно и полезно 57 июнь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Вкусно и полезно 57 июнь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Вкусно и полезно 57 июнь 2013 :

    Лето у бабушки
    Ближе к лету я всегда вспоминаю свои дачные каникулы и дедушку с бабушкой. Бабушка была у нас «хранительницей дачного очага»: с ней мы всегда чувствовали себя уютно и надежно. И даже в свои 85 по пятницам, ожидая нас на выходные, она готовила для всей семьи роскошный плов. Кстати, был у нее один секрет, который, возможно, далеко не все мастера плова одобрят. Она считала, что после закладки риса плов следует плотно накрыть крышкой, убавить огонь, после чего не открывать, не пробовать и не мешать 40 50 минут. Пусть не совсем по правилам, но плов всегда получался вкусным и рассыпчатым. К сожалению, в прошлом году бабушки не стало, и наша дачная жизнь стала другой... Бабушку я вспоминаю со светлой грустью - так вспоминают людей, которые жили с миром в душе. Она была мудрой и спокойной, что помогло ей дожить до 90 лет практически здоровым человеком. Врожденное чувство вкуса и меры, как ни странно, проявлялось и вес гастрономических привычках, Она никогда не готовила еду впрок, считая, что есть нужно только свежее. Меню «на завтра» всегда планировалось и обсуждалось со мной и с дедушкой накануне. Лекарствам она предпочитала натуральные средства, точно определяя, что ей требуется в данный момент: чай со смородиновым листом или «пять капель коньячку» от давления. В овощные блюда она добавляла любисток, куст которого растет у нас уже лет тридцать. С ним вкус простых тушеных кабачков или летнего борща становится необыкновенным. Благодаря даче, бабушке и дедушке лето для меня - навсегда самое счастливое время года. И совсем скоро уже моя мама поведет мою дочку в лес за земляникой. Вместе они налепят вареников с первыми июньскими ягодами, и эти волшебные минуты детства дочь запомнит на всю жизнь. Я жду, когда поспеет еще один «вкусный хит» из детства - ирга! Это уникальное растение, сколько себя помню, растет скромно за забором и привлекает всех, особенно детей - их не оттащить от кустом, усыпанных вкуснейшими СИЗЫМИ ягодами. Едва ирга поспеет, едят ее, не отрываясь, прямо с куста, не заботясь о чистоте рук и самой ягоды. Недавно я узнала, что раньше ее сушили и добавляли в выпечку как изюм. Трудно сказать, удастся ли сохранить хотя бы горсточку ирги для сушки: ради эксперимента. А пока будем экспериментировать с привычной, но не менее любимой клубникой. Попробуйте добавить клубнику в салат с сыром и шпинатом. Мне очень нравится!
    Наталья Филатова главный редактор

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014