журнал Красота и здоровье 9 сентябрь 2012 читать онлайн
се началось с того, что мой друг Алексей попросил испечь ему торт «Птичье молоко». Несмотря на то что раньше я его никогда не готовила да и вообще уже давно не пекла, пообещала. Желание произвести впечатление стало поводом протестировать в конце концов новую духовку. Изучив в Интернете наиболее популярные рецепты, я поняла, что все не так просто. Остановив свой выбор на наиболее «здравомыслящем» — где вместо 17 яиц добавлялось всего 4 — и вроде бы выполнимом рецепте, приступила к приготовлению. Испекла коржи, сделала суфле, растопила шоколад для глазури... журнал Красота и здоровье 9 сентябрь 2012 читать онлайн Сам процесс доставил мне особое удовольствие, а когда я увидела результат — настоящее «Птичье молоко», только не из магазина, а испеченное мной, — восторгу не было предела! Впрочем, как и восторгу Алексея, который съел весь торт и сообщил, что получилось «ну очень вкусно!». Теперь, как только у меня появляется свободное время, я пеку. И мне это нравится! Мною уже освоены рецепты плюшек, абрикосового творожника, тающих шоколадных пирогов или, как еще их называют, fondant au chocolat, меренг, трюфелей... Вот собираюсь сделать венгерские ватрушки. И, кто знает, возможно, в будущем я открою кафекондитерскую и буду угощать вас десертами с ароматным кофе и чаем. журнал Красота и здоровье 9 сентябрь 2012 смотреть онлайн бесплатно А пока перед вами новый номер, который мы с редакторами постарались сделать ну очень интересным! Читайте и живите со вкусом!
