Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Saveurs
    Страна: Россия
    Издательство: Бурда
    Дата (мм-гг): май 2013, июнь2013
    Похожие

    журналы

    • Лиза Приятного аппетита 4 апрель 2014
      Лиза Приятного аппетита 4 апрель 2014
      В этом номере журнала :
      Известно, что приготовление пиши на пару является самым правильным из всех ныне существующих: в результате такого способа обработки продукты…
    • Рецепты от Оксаны Спецвыпуск 1 январь 2013 Торты
      Рецепты от Оксаны Спецвыпуск 1 январь 2013 Торты
      В этом номере журнала :
      Торт «Апельсиновая вишня» 2 Торт «Мадьярский» 2 Торт с грушами 3 Торт «Черный капитан» 3 Торт «Сердечный» 4 Десерт с клубникой 4 Торт «Новогодний…
    • Даша Рецепты на любой вкус 5 май 2013
      Даша Рецепты на любой вкус 5 май 2013
      В этом номере журнала :
      1 Пасхальный кулич с миндалем и изюмом 2 Салат «Весенний» с яблоком, зеленым луком и сельдью 3 Говяжий рулет внутри - сладкий перец с брынзой и…
    • Коллекция Домашняя кухня 18 2013
      Коллекция Домашняя кухня 18 2013
      В этом номере журнала :
      ОРИГИНАЛЬНО. ВКУСНО, СЫТНО. Фаршированные блюда - достойное украшение любого праздничного стола. Связано это с тем, что они вносят разнообразие в…
    • Кулинария Коллекция 8 август 2013
      Кулинария Коллекция 8 август 2013
      В этом номере журнала :
      Конкурс «Коллекция проверенных рецептов» продолжается! Весь году читателей издания «Кулинария. Коллекция» будет уникальная возможность ежемесячно…
    • Кулинарные советы от Нашей кухни 6 июнь 2013
      Кулинарные советы от Нашей кухни 6 июнь 2013
      В этом номере журнала :
      Горячая пора Согласитесь, для кулинаров лето — горячая пора. Когда появляется первая зелень, первые овощи-фрукты-ягоды, так хочется успеть все…

    журнал Saveurs 3 май июнь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Saveurs 3 май июнь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Saveurs 3 май июнь 2013 :

    Готовимся к летнему сезону
    — Мне очень лестно выступить в качестве приглашенного редактора Saveurs, поскольку я давно знаком с этим знаменитым французским журналом. С кухней франции у меня вообще сложились особые отношения. В 1998 году Дидье Ренарди — друг, наставник, учитель, а тогда — первый иностранный шеф-кондитер, с которым я начинал работать в ресторане «Эльдорадо», вдохновил меня на поездку во францию и на обучение кондитерскому мастерству в профессиональной школе Bellou et conseil в Париже. Там я прошел практически все курсы — от простой выпечки до эксклюзивных свадебных тортов. Франция — законодательница кулинарной моды. Я сам люблю южную ее часть с уютными ресторанчиками и роскошными продуктовыми рынками. А какой там хлеб! французский багет и выпечка — мои любимые специалитеты. Кстати, традиционные тарты с цукини и ревенем, которые вы найдете в этом номере
    на страницах 30 и 61, готовятся достаточно просто. Еще кухня франции для меня ассоциируется с паштетами, терринами, дичью (рецепт утки с персиками на странице 58), ну и конечно, с салатами из овощей и зелени и разнообразными соусами! Мой любимый — соус из красной смородины с цедрой апельсина. Во франции его подают к дичи. Кстати, из красной смородины можно готовить самые разнообразные блюда. Несколько несложных и оригинальных рецептов ищите в этом номере в рубрике «Деликатес месяца».
    Я рекомендую готовить десерты именно с сезонными ягодами. Сейчас они особенно вкусны и полезны. Мои рецепты для вас — на странице 44. Дерзайте! Учитесь! Получайте удовольствие! Успехов и летнего настроения всем читателям Saveurs!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014