Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Saveurs
    Страна: Россия
    Издательство: Бурда
    Дата (мм-гг): май 2013, июнь2013
    Похожие

    журналы

    • На бабушкиной кухне 4 апрель 2016
      На бабушкиной кухне 4 апрель 2016
      В этом номере журнала :
      Дорогие читательницы! Перед вами уникальный журнал. Все рецепты, опубликованные в нём, взяты из старых тетрадей, в которых наши мамы и бабушки…
    • Вкусно и полезно 60 октябрь 2013
      Вкусно и полезно 60 октябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Сколько бы ни продавалось сейчас разных готовых пельменей, самые настоящие по старинке лепят дома из хорошего незамороженого мяса. Особенно меня…
    • Лиза Приятного аппетита! 12 декабрь 2014
      Лиза Приятного аппетита! 12 декабрь 2014
      В этом номере журнала :
      Дорогие читатели ! Можно не заглядывать в календарь, игнорировать пестрые елочки в витринах, предновогодние акции и плакаты, можно... Только в…
    • Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2012
      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2012
      В этом номере журнала :
      Рай на Бали Тропический остров в Индийском океане знаменит на весь мир своими великолепными индуистскими храмами и рисовыми плантациями Шотландский…
    • Про кухню 10 октябрь 2013
      Про кухню 10 октябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Отмечаем «Октоберфест» Каждый год в октябре большинство мужчин стремится попасть в немецкий город Мюнхен на знаменитое и самое большое народное…
    • На нашей кухне 3 май июль 2015
      На нашей кухне 3 май июль 2015
      В этом номере журнала :
      ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА К МЯСУ ДЛЯ ДОМАШНЕГО СТОЛА И К ШАШЛЫЧКАМ НА ПРИРОДЕ Овощи (баклажаны, помидоры, перцы) запекаю в духовке или на костре. Далее очищаю…

    журнал Saveurs 3 май июнь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Saveurs 3 май июнь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Saveurs 3 май июнь 2013 :

    Готовимся к летнему сезону
    — Мне очень лестно выступить в качестве приглашенного редактора Saveurs, поскольку я давно знаком с этим знаменитым французским журналом. С кухней франции у меня вообще сложились особые отношения. В 1998 году Дидье Ренарди — друг, наставник, учитель, а тогда — первый иностранный шеф-кондитер, с которым я начинал работать в ресторане «Эльдорадо», вдохновил меня на поездку во францию и на обучение кондитерскому мастерству в профессиональной школе Bellou et conseil в Париже. Там я прошел практически все курсы — от простой выпечки до эксклюзивных свадебных тортов. Франция — законодательница кулинарной моды. Я сам люблю южную ее часть с уютными ресторанчиками и роскошными продуктовыми рынками. А какой там хлеб! французский багет и выпечка — мои любимые специалитеты. Кстати, традиционные тарты с цукини и ревенем, которые вы найдете в этом номере
    на страницах 30 и 61, готовятся достаточно просто. Еще кухня франции для меня ассоциируется с паштетами, терринами, дичью (рецепт утки с персиками на странице 58), ну и конечно, с салатами из овощей и зелени и разнообразными соусами! Мой любимый — соус из красной смородины с цедрой апельсина. Во франции его подают к дичи. Кстати, из красной смородины можно готовить самые разнообразные блюда. Несколько несложных и оригинальных рецептов ищите в этом номере в рубрике «Деликатес месяца».
    Я рекомендую готовить десерты именно с сезонными ягодами. Сейчас они особенно вкусны и полезны. Мои рецепты для вас — на странице 44. Дерзайте! Учитесь! Получайте удовольствие! Успехов и летнего настроения всем читателям Saveurs!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014