Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа кулинара
    Страна: Россия
    Издательство: Вкусный мир
    Дата (мм-гг): апрель 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      От редакции Вы с трудом просыпаетесь по утрам, не можете сосредоточиться на работе, быстро устаете? Возможно, вам просто не хватает витаминов.…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие наши читатели! Существует хорошая традиция — собираться семьёй за одним столом. Пусть в наше стремительное время это удаётся не так часто,…
    • В этом номере журнала :
      СОДЕРЖАНИЕ ДЛЯ ТОРЖЕСТВА Торт «Щедрый урожай» 4 С помощью новых силиконовых форм вы сможете создать настоящий сладкий шедевр для осеннего праздника.…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Винегрет с сельдью и квашеной капустой 2-3 Огурцы с мясом по-корейски 4 Салат с курицей и помидорами 5 Салат с ананасами и курицей 6…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета и своеобразный тест для хозяйки. Ведь продумать…
    • В этом номере журнала :
      Шоколадный торт «Анна» Бисквитные коржи переслаивают масляным кремом, затем все это великолепие покрывается блестящим ганашем. ХЛЕБ И Ко Поляки…

    журнал Школа кулинара 7 апрель 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа кулинара 7 апрель 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа кулинара 7 апрель 2013 :

    Кулинарные премудрости
    1 Чтобы листовой салат хранился дольше, нужно его разобрать на листики, вымыть, обсушить и хранить в пластиковой коробке с отверстиями для воздуха.
    2 Чтобы придать бульону аромат и золотистую окраску, надо положить в него разделенные пополам и поджаренные с одной стороны без масла морковь, петрушку, сельдерей и лук.
    3 При варке или жарке не рекомендуется полностью удалять жир с мяса, так как тонкий слой его не дает влаге выделятся и мясо получается более сочным.
    4 Подготовленную для варки рыбу заливают холодной подсоленной водой так, чтобы она только покрывала рыбу, доводят до кипения и варят на слабом огне, добавляя овощи и специи.
    5 Перед поливкой глазурью рекомендуется посыпать торт крахмалом, чтобы она не растекалась. Заглаживают глазурь ножом, обмакивая его в горячую воду.
    6 Вино и шампанское в бутылках хранят в темном помещении при температуре 1-12°. Бутылки должны находиться в горизонтальном положении, чтобы пробки смачивались и не высыхали.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал