Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): март 2013
    Похожие

    журналы

    • Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 130 Ноябрь …
      Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск 130 Ноябрь 2013. Энциклопедия новогодних блюд в мультиварке
      В этом номере журнала :
      Закусочные булочки «Новогодний сюрприз» 500 г дрожжевого теста, 200 г филе слабосоленой красной рыбы, 200 г плавленого сыра, 100 г оливок без…
    • ХлебСоль 9 ноябрь 2014
      ХлебСоль 9 ноябрь 2014
      В этом номере журнала :
      Жизнь так или иначе состоит из кулинарных впечатлений. Пропустила завтрак - и часов в 11-12 думаешь только о том, что салат полезнее пиццы, а…
    • Saveurs 3 март 2014
      Saveurs 3 март 2014
      В этом номере журнала :
      Хочу весной поехать в Грецию, на материк, и продегустировать на месте бесчисленные автохтонные сорта — «айоргитико», «ксиномавро», «мосхофилеро» и…
    • Кулинария Коллекция 11 ноябрь 2013
      Кулинария Коллекция 11 ноябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Сегодня в меню 4 Кулинарный портрет Чеснок на зубок Булочки с чесноком Креветки в чесночном соусе 11 Осеннее меню Борщ со щавелем Плюшки Мясное рагу…
    • Про кухню 5 май 2013
      Про кухню 5 май 2013
      В этом номере журнала :
      Пасха, которую в этом году отмечают 5 мая, — один из самых любимых праздников. Во-первых, он совпадает с приходом весны и наступлением теплых…
    • Готовим вкусно 4 апрель 2015
      Готовим вкусно 4 апрель 2015
      В этом номере журнала :
      Жизнь - борьба, но мы победим! Уважаемые читатели! В связи с крайне сложной экономической ситуацией в стране и тотальным ростом цен нам порой…

    журнал Школа гастронома 6 март 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 6 март 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 6 март 2013 :

    Поговорка «Щи да каша - пища наша», к сожалению, теряет свою актуальность. Даже в детском меню на смену хорошей порции кашки-размазни пришли готовые пюре из баночек или смеси из пакетиков. Как-то все это печально. И столь распространенное сейчас объяснение «Ни на что не хватает времени, вот и пользуемся полуфабрикатами» на самом деле ничего не объясняет. Чтобы сварить кашу, и времени и сил требуется совсем немного. А польза от этого блюда огромная. Ведь главный ингредиент каш - крупы, в которых, как известно, содержится целый набор полезных веществ. К тому же каши питательны и хорошо усваиваются организмом. А еще это очень экономная еда, которую может себе позволить семья с любым достатком. Каши бывают рассыпчатыми
    и вязкими (такие мы называем «размазней»). Рассыпчатые, как правило, используют как гарнир к мясу или рыбе, из них готовят начинку для пирогов, птицы и некоторых мясных и рыбных блюд. Кашу-размазню подают как самостоятельное блюдо. Это основа детского и диетического питания. Самая подходящая посуда для приготовления каш - чугунная. В любом случае кастрюля должна быть с толстым дном и стенками. Перед варкой крупу можно прокалить на сухой сковороде, 2-3 мин. Закладывают крупы в кипящую подсоленную воду. Очень неплохо добавить в нее 1 ст. л. растительного или сливочного масла. Каши-размазни вкуснее всего получаются на молоке, но в этом случае они довольно калорийны. Если вы хотите уменьшить количество калорий, разбавляйте молоко водой в пропорции 1:1. Очень полезны каши из смеси круп. Это понятно, ведь каждая крупа имеет свой набор полезных веществ и элементов. Сейчас, в период весеннего авитаминоза, это весьма важно!

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014