Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: ХлебСоль
    Страна: Россия
    Издательство: ХлебСоль
    Дата (мм-гг): март 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Блиц-рецепты с. 16 Глазунья на овощах, маффины с беконом, рулетики из кабачков Рецепты читателей с. 17 Золотистый карп, блинчики двухцветные …
    • В этом номере журнала :
      Азбука вкуса Салате курицей и фруктами 3 Жареный рис с ананасом и свининой 4 Ананасовый перевертыш 6 ^Любимые зимние блюда Салат из яблок, клюквы и…
    • В этом номере журнала :
      Оба вида капусты некрупно порезать и отварить до готовности, перец очистить, порезать мелкими квадратиками. Лук мелко порезать и притушить с…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Наступившая наконец настоящая зима диктует нам свои правила. Долой изнуряющие диеты! Но, конечно, не так долой, чтобы есть бутерброды…
    • В этом номере журнала :
      Вкусный стручок В современном мире стручковую фасоль нечасто используют в декоре(какделали это, например, в Древнем Риме), а вот в кулинарии —…
    • В этом номере журнала :
      Сезонное меню: блюда из огурцов и помидоров Овощные канапе с сыром 4 Салат из овощей с ореховым соусом 4 Вегетарианские рулетики 5 Огуречный салат с…

    журнал ХлебСоль 2 март 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал ХлебСоль 2 март 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале ХлебСоль 2 март 2013 :

    Только что закончился мастер-класс в Тоскане, и я под огромным впечатлением... Не только от замечательных людей в группе, от их юмора, собранности, таланта, но, честно говоря, главным образом от результата: за два часа мы приготовили ризотто с шампанским по всем правилам итальянской кулинарии, перепелок с виски и апельсиновым джемом, а еще эклеры с двумя видами заварного крема - классическим ванильным с добавлением крахмала и лимонным только на желтках! Я всегда волнуюсь перед мастер-классом. Во-первых, я себя мастером не считаю, да, люблю готовить, да, делаю это часто и почти в промышленных масштабах (ну а как еще прокормить все семейство и друзей?), но все равно я скорее любитель (безусловно, от слова «люблю») или даже, вернее сказать, ученик. Во-вторых, и у профессионалов на кухне случаются неудачи и даже катастрофы, а тут такие хорошие ребята собрались, хочется произвести впечатление! Поэтому радуюсь каждый раз как ребенок, если тесто для эклеров удалось, если фокачча дышит ароматами, если рис не хуже, чем
    у итальянских поваров, а может, и лучше))... Эти моменты восторга увеличиваются раз в сто, когда переживаешь их вместе с cообщниками-единомышленниками. А уж когда вокруг пахнет весной, поют птицы и просекко в бокале искрится... Начну скоро стихи писать от такой жизни!
    Ваша Высоцкая

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал