Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: ХлебСоль
    Страна: Россия
    Издательство: ХлебСоль
    Дата (мм-гг): март 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Какая еда нам нужна в ноябре? Конечно же согревающая. Фламбированная утиная грудка под соусом из апельсинов и ликера «Куантро» подойдет для этого как…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! С самого детства каждый год мы с нетерпением ждем этот праздник. Новый год - это радость, смех, хлопушки, запах мандаринов и елки,…
    • В этом номере журнала :
      Прежде всего — с женским праздником вас, милые дамы, наши читательницы» почитательницы и партнеры! Счастья вам, любви и красоты, если это для женщины…
    • В этом номере журнала :
      Зима - это время года, когда все мы особенно остро ощущаем тепло домашнего уюта. Так приятно посидеть дома с чашкой ароматного чая под теплым пледом,…
    • В этом номере журнала :
      В северном полушарии подведены предварительные итоги винтажа-2012. Для всех этот год был непростым, зачастую непредсказуемым. В целом урожай…
    • В этом номере журнала :
      2 Кулинарный урок. Кулич к Светлому празднику. 4 Салаты, закуски 18 Звездное меню Анастасия Волочкова: «Обожаю зеленые салаты!» 20 Супы 28 Вопросы…

    журнал ХлебСоль 2 март 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал ХлебСоль 2 март 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале ХлебСоль 2 март 2013 :

    Только что закончился мастер-класс в Тоскане, и я под огромным впечатлением... Не только от замечательных людей в группе, от их юмора, собранности, таланта, но, честно говоря, главным образом от результата: за два часа мы приготовили ризотто с шампанским по всем правилам итальянской кулинарии, перепелок с виски и апельсиновым джемом, а еще эклеры с двумя видами заварного крема - классическим ванильным с добавлением крахмала и лимонным только на желтках! Я всегда волнуюсь перед мастер-классом. Во-первых, я себя мастером не считаю, да, люблю готовить, да, делаю это часто и почти в промышленных масштабах (ну а как еще прокормить все семейство и друзей?), но все равно я скорее любитель (безусловно, от слова «люблю») или даже, вернее сказать, ученик. Во-вторых, и у профессионалов на кухне случаются неудачи и даже катастрофы, а тут такие хорошие ребята собрались, хочется произвести впечатление! Поэтому радуюсь каждый раз как ребенок, если тесто для эклеров удалось, если фокачча дышит ароматами, если рис не хуже, чем
    у итальянских поваров, а может, и лучше))... Эти моменты восторга увеличиваются раз в сто, когда переживаешь их вместе с cообщниками-единомышленниками. А уж когда вокруг пахнет весной, поют птицы и просекко в бокале искрится... Начну скоро стихи писать от такой жизни!
    Ваша Высоцкая

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал