Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: ХлебСоль
    Страна: Россия
    Издательство: ХлебСоль
    Дата (мм-гг): март 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Под Новый год ! Красивое оформление стола - обязательная часть подготовки к любимому празднику. Поэтому декор для новогодней трапезы нужно продумать…
    • В этом номере журнала :
      Торт «Апельсиновая вишня» 2 Торт «Мадьярский» 2 Торт с грушами 3 Торт «Черный капитан» 3 Торт «Сердечный» 4 Десерт с клубникой 4 Торт «Новогодний…
    • В этом номере журнала :
      У моей мамы была тетрадь с рецептами, даже не тетрадь, а скорее журнал, толстый, с плотной зеленой обложкой, похожей на флорентийскую крафтовую…
    • В этом номере журнала :
      Тема номера - Великий пост С. 8-17 Ограничения в еде в Великий пост - это не значит, что нужно вредить себе. Как поддержать дух в этот период? Звезда…
    • В этом номере журнала :
      НЕПРЕХОДЯЩАЯ КЛАССИКА Пирог «Пища ангелов» 18 Лимонный ворионт традиционного американского пирога с обильными порциями фруктов и ягод. ЛЮБИМЫЕ…
    • В этом номере журнала :
      Блюда из овощей и грибов Голубцы по-иракски 2 Грибной салат с орехами 2 Грибы по-испански 4 Закуска из зеленого горошка с орехами 4 Испанский…

    журнал ХлебСоль 2 март 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал ХлебСоль 2 март 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале ХлебСоль 2 март 2013 :

    Только что закончился мастер-класс в Тоскане, и я под огромным впечатлением... Не только от замечательных людей в группе, от их юмора, собранности, таланта, но, честно говоря, главным образом от результата: за два часа мы приготовили ризотто с шампанским по всем правилам итальянской кулинарии, перепелок с виски и апельсиновым джемом, а еще эклеры с двумя видами заварного крема - классическим ванильным с добавлением крахмала и лимонным только на желтках! Я всегда волнуюсь перед мастер-классом. Во-первых, я себя мастером не считаю, да, люблю готовить, да, делаю это часто и почти в промышленных масштабах (ну а как еще прокормить все семейство и друзей?), но все равно я скорее любитель (безусловно, от слова «люблю») или даже, вернее сказать, ученик. Во-вторых, и у профессионалов на кухне случаются неудачи и даже катастрофы, а тут такие хорошие ребята собрались, хочется произвести впечатление! Поэтому радуюсь каждый раз как ребенок, если тесто для эклеров удалось, если фокачча дышит ароматами, если рис не хуже, чем
    у итальянских поваров, а может, и лучше))... Эти моменты восторга увеличиваются раз в сто, когда переживаешь их вместе с cообщниками-единомышленниками. А уж когда вокруг пахнет весной, поют птицы и просекко в бокале искрится... Начну скоро стихи писать от такой жизни!
    Ваша Высоцкая

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал