Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): август 2012
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Салат "Мужской" ЧТО НУЖНО: Бекон - 300 г, консервированный зеленый горошек - 100 г, сладкий болгарский перец - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л.,…
    • В этом номере журнала :
      Тыква, тушенная с рисом и изюмом 2 Тыква с медом, кизилом и орехами 2 Болкаймок 4 Тыква в орехово-медовом сиропе 4 Шербет «Лето» 4 Пеламуши…
    • В этом номере журнала :
      Почему речь именно о пире? Не о банкете или званом ужине? Не о пирушке, наконец? Все просто. Банкет и званый ужин предполагают много церемоний,…
    • В этом номере журнала :
      Сегодня не о гастрономии. Тема пришла нежданная и печальная. Утром 6 мая умер Валерий Кузнецов, журналист, поэт, бард, в недавнем прошлом наш автор и…
    • В этом номере журнала :
      Для того чтобы вкусно поесть, не нужен повод. Существует множество рецептов приготовления мясных блюд. Любое из них требует знаний и особого …
    • В этом номере журнала :
      Капустный торт 5 Закуска «Гнездо ласточки» 6 Салат «Восхищение» 6 Закуска «Икра красная» 7 Салат «Амурный» 7 Бутерброды «Красное на черном» 8 Салат…

    журнал школа гастронома. Испанская кухня август 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал школа гастронома. Испанская кухня август 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале школа гастронома. Испанская кухня август 2012 :

    У большинства приезжающих в Испанию (причем не только россиян) представление о кухне этой чудесной страны складывается по тем блюдам, которые им подают в курортных кафе и ресторанах. Как правило, это приготовленная на скорую руку и в больших количествах еда, качество которой вызывает много вопросов, и сами испанцы ее не едят! журнал школа гастронома Испанская кухня август 2012 читать онлайн Начнем с того, что испанская кухня складывается из множества региональных кухонь, непохожих одна на другую. В Андалусии большое влияние на кулинарные традиции оказали жившие на этой земле арабы. В пище преобладают рис и бобовые, а также чеснок и острый перец. Очень любят там и сладости, приготовленные на меду, - и здесь тоже сказываются арабские корни. Каталонская кухня тесно связана с соседней Южной Францией, поэтому основу многих блюд составляют различные соусы, в которых готовят мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Настоящий рыбный рай - это Галисия, область на северо-западе Испании. Благодаря холодным водам Атлантического океана выловленная там рыба и морепродукты необычайно нежные и вкусные. Особенно славятся местные мидии и осьминоги. В центре Иберийского полуострова, в Кастилии и Арагоне предпочитают мясные блюда: густые наваристые супы, жаркое из мяса или птицы, поросят и ягнят на вертеле. Кстати, жареный поросенок из Сеговии - такая же мировая гастрономическая знаменитость, как и суп из бычьих хвостов. Для этого номера мы постарались приготовить блюда из разных регионов Испании. И мы еще не раз вернемся к этой теме уже с новыми рецептами. В следующем номере мы подведем итоги конкурса на лучшее блюдо, приготовленное на пару. А пока объявляем новый конкурс на самый интересный бутерброд. Победителя ждет электрический тостер от фирмы Viteк. журнал школа гастронома Испанская кухня август 2012 смотреть онлайн бесплатно Присылайте ваши рецепты до 30 сентября 2012 года.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал