Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): август 2012
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Канапе с творожным кремом и сельдью 4 ломтика ржаного хлеба, 200 г зерненого творога, 2 ст. ложки нашинкованного зеленого лука, 1/2 ч. ложки соуса…
    • В этом номере журнала :
      Тартс кабачками Натальи Долгих 2 Пирожки с картофелем Анны Мелкумян 4 Рулет с лисичками, зеленью и креветками Альбины Шалай 6 Галета «Ратуй» Алёны…
    • В этом номере журнала :
      Проходит сезон коротких пасмурных дней и длинных ночей, вот-вот начнет ласковее светить и пригревать солнышко. И нас ждет прекрасный праздник начала…
    • В этом номере журнала :
      РЕДАКТОР-ЧИТАТЕЛЮ: Сегодня в номере с.2 Рулеты из фарша с.З Рулеты из рыбы с.7 Читатель-читателю с.10 Вкусное - просто с.12 Вариации на тему: Рулеты…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! На нас неумолимо надвигаются праздники. Католическое Рождество и православное, Новый год и Старый Новый год... Да и просто так в…
    • В этом номере журнала :
      Какое-то время я почти с гордостью признавала свой снобизм во всем, что имеет отношение к еде, хотя гордиться тут абсолютно нечем, особенно учитывая…

    журнал школа гастронома. Испанская кухня август 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал школа гастронома. Испанская кухня август 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале школа гастронома. Испанская кухня август 2012 :

    У большинства приезжающих в Испанию (причем не только россиян) представление о кухне этой чудесной страны складывается по тем блюдам, которые им подают в курортных кафе и ресторанах. Как правило, это приготовленная на скорую руку и в больших количествах еда, качество которой вызывает много вопросов, и сами испанцы ее не едят! журнал школа гастронома Испанская кухня август 2012 читать онлайн Начнем с того, что испанская кухня складывается из множества региональных кухонь, непохожих одна на другую. В Андалусии большое влияние на кулинарные традиции оказали жившие на этой земле арабы. В пище преобладают рис и бобовые, а также чеснок и острый перец. Очень любят там и сладости, приготовленные на меду, - и здесь тоже сказываются арабские корни. Каталонская кухня тесно связана с соседней Южной Францией, поэтому основу многих блюд составляют различные соусы, в которых готовят мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Настоящий рыбный рай - это Галисия, область на северо-западе Испании. Благодаря холодным водам Атлантического океана выловленная там рыба и морепродукты необычайно нежные и вкусные. Особенно славятся местные мидии и осьминоги. В центре Иберийского полуострова, в Кастилии и Арагоне предпочитают мясные блюда: густые наваристые супы, жаркое из мяса или птицы, поросят и ягнят на вертеле. Кстати, жареный поросенок из Сеговии - такая же мировая гастрономическая знаменитость, как и суп из бычьих хвостов. Для этого номера мы постарались приготовить блюда из разных регионов Испании. И мы еще не раз вернемся к этой теме уже с новыми рецептами. В следующем номере мы подведем итоги конкурса на лучшее блюдо, приготовленное на пару. А пока объявляем новый конкурс на самый интересный бутерброд. Победителя ждет электрический тостер от фирмы Viteк. журнал школа гастронома Испанская кухня август 2012 смотреть онлайн бесплатно Присылайте ваши рецепты до 30 сентября 2012 года.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал