Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Строительство и ремонт
    Название: Про кухню
    Страна: Россия
    Издательство: АиФ
    Дата (мм-гг): март 2013
    Похожие

    журналы

    • Красивые дома 9 октябрь 2014
      Красивые дома 9 октябрь 2014
      В этом номере журнала :
      Дом-волна на острове Крит 22 Дерево и камень 32 Новый конструктивизм 42 Архитектура как собрание цитат 54 Роман с камнем 64 Классическая нежность 72…
    • Приватный дом 8 август 2014
      Приватный дом 8 август 2014
      В этом номере журнала :
      Сегодня те, кто мечтают о жизни вдали от шумных мегаполисов, имеют широкий выбор способов приобретения загородного дома. Проблема лишь в том, как…
    • Домой Интерьеры плюс идеи 1 январь 2013
      Домой Интерьеры плюс идеи 1 январь 2013
      В этом номере журнала :
      Вот и подошел к концу 2012 год - год, на который индейцы майя назначили конец света, но, похоже, ошиблись. Конец света не случился. Солнце восходит и…
    • Делаем сами Спецвыпуск 2 май 2015 Моя уютная кухня
      Делаем сами Спецвыпуск 2 май 2015 Моя уютная кухня
      В этом номере журнала :
      Экодержатель для ножей 2 Чайный венок из прищепок 2 Бутылочки-насыпушки 3 Чайник в телогреечке 4 Чай в... подсолнухах 6 Рукавички в стиле пэчворк…
    • Мезонин 149 март 2013
      Мезонин 149 март 2013
      В этом номере журнала :
      Зимняя усталость подкашивает. Хочется наконец распахнутого неба и запаха весны. Хочется больших светлых пространств (и мы показываем их в разделе…
    • Сделай сам 1 январь март 2016
      Сделай сам 1 январь март 2016
      В этом номере журнала :
      Нагрузки без последствий 4 Штукатурка как декор 12 Напряжение: источники и потребители 27 Кухонные киловатты любят счет 34 Кудринские рельефы 39…

    журнал Про кухню 3 март 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Про кухню 3 март 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Про кухню 3 март 2013 :

    ОПАСНЫЕ КОПЧЕНОСТИ
    Выбирая в магазине соленую или копченую рыбу, надо помнить, что на прилавках встречается много кустарщины. Засолкой занимаются тысячи мелких частников, и далеко не всегда производство происходит с соблюдением норм санитарной безопасности. Поэтому лучше всего покупать соленую рыбу целой: это признак того, что использовался свежий экземпляр. Желательно, чтобы рыбка лежала в упаковке производителя и была сделана по ГОСТу. Последнее должно гарантировать, что вместо нежной «слабосоленой» селедки или семги тебе не достанется пересоленный продукт, напичканный химикатами. При засолке и копчении лосось и форель для красоты нередко подкрашивают, поэтому перед покупкой стоит обратить внимание на цвет мяса. Если оно яркое, значит, его точно подкорректировали, и дома такой продукт оставит алый след на белой салфетке. Копченую рыбу также хорошо понюхать перед покупкой. Если аромат копчения очень резкий и химический, значит, рыбу точно готовили с помощью жидкого дыма. У правильно приготовленного свежего продукта должен присутствовать легкий аромат копчения и приятный запах древесного дыма. К сожалению, жидкий дым не запрещен законом, и иногда его используют даже в сочетании с натуральным копчением. Например, сначала рыбу держат над дровами, чтобы придать ей немного настоящего аромата, и затем доготавливают в жидких препаратах (или в обратной последовательности).

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Идеи вашего дома 10 октябрь 2012

      Идеи вашего дома 10 октябрь 2012
    • журнал Лиза Мой уютный дом 1 январь 2014

      Лиза Мой уютный дом 1 январь 2014
    • журнал Красивые квартиры 9 сентябрь 2012

      Красивые квартиры 9 сентябрь 2012
    • журнал Идеи вашего дома Спецвыпуск 3 октябрь 2012

      Идеи вашего дома Спецвыпуск 3 октябрь 2012