Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Строительство и ремонт
    Название: Про кухню
    Страна: Россия
    Издательство: АиФ
    Дата (мм-гг): март 2013
    Похожие

    журналы

    • Интерьер без границ 4 апрель 2013
      Интерьер без границ 4 апрель 2013
      В этом номере журнала :
      Об идеальных шторах мечтает каждый владелец дома или квартиры. Но при всем многообразии салонов, предлагающих подобные услуги, найти их бывает очень…
    • Мой уютный дом 8 август 2015
      Мой уютный дом 8 август 2015
      В этом номере журнала :
      6 Тенденции Витаминный коктейль 10 Дизайн и цвет Магия розового 12 Репортаж На лоне природы 18 Атмосферы Под белым парусом 20 Традиции…
    • АиФ Дача Спецвыпуск 19 2012
      АиФ Дача Спецвыпуск 19 2012
      В этом номере журнала :
      Уважаемые читатели! Не секрет, что в последнее время выбор необычных растений и новых товаров для дачников весьма широк. Но подойдут ли они именно…
    • Частный дом От проекта до объекта 3 апрель 2015
      Частный дом От проекта до объекта 3 апрель 2015
      В этом номере журнала :
      Весна не только дарит нам положительные эмоции и ощущение приближающегося лета, но и вносит немалые коррективы в нашу повседневную жизнь и, конечно…
    • Советы профессионалов 3 май июнь 2014
      Советы профессионалов 3 май июнь 2014
      В этом номере журнала :
      В средствах массовой информации (Интернете, газетах, журналах, книгах) появляется большое количество описаний и схем разных и по теплотехническим, и…
    • Советы профессионалов 5 сентябрь октябрь 2013
      Советы профессионалов 5 сентябрь октябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Мечту о камине в обычной городской квартире можно воплотить своими руками. Причём декорировать каминный портал таким образом, чтобы внести в интерьер…

    журнал Про кухню 3 март 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Про кухню 3 март 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Про кухню 3 март 2013 :

    ОПАСНЫЕ КОПЧЕНОСТИ
    Выбирая в магазине соленую или копченую рыбу, надо помнить, что на прилавках встречается много кустарщины. Засолкой занимаются тысячи мелких частников, и далеко не всегда производство происходит с соблюдением норм санитарной безопасности. Поэтому лучше всего покупать соленую рыбу целой: это признак того, что использовался свежий экземпляр. Желательно, чтобы рыбка лежала в упаковке производителя и была сделана по ГОСТу. Последнее должно гарантировать, что вместо нежной «слабосоленой» селедки или семги тебе не достанется пересоленный продукт, напичканный химикатами. При засолке и копчении лосось и форель для красоты нередко подкрашивают, поэтому перед покупкой стоит обратить внимание на цвет мяса. Если оно яркое, значит, его точно подкорректировали, и дома такой продукт оставит алый след на белой салфетке. Копченую рыбу также хорошо понюхать перед покупкой. Если аромат копчения очень резкий и химический, значит, рыбу точно готовили с помощью жидкого дыма. У правильно приготовленного свежего продукта должен присутствовать легкий аромат копчения и приятный запах древесного дыма. К сожалению, жидкий дым не запрещен законом, и иногда его используют даже в сочетании с натуральным копчением. Например, сначала рыбу держат над дровами, чтобы придать ей немного настоящего аромата, и затем доготавливают в жидких препаратах (или в обратной последовательности).

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Идеи вашего дома 10 октябрь 2012

      Идеи вашего дома 10 октябрь 2012
    • журнал Лиза Мой уютный дом 1 январь 2014

      Лиза Мой уютный дом 1 январь 2014
    • журнал Красивые квартиры 9 сентябрь 2012

      Красивые квартиры 9 сентябрь 2012
    • журнал Идеи вашего дома Спецвыпуск 3 октябрь 2012

      Идеи вашего дома Спецвыпуск 3 октябрь 2012