Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): март 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Ванильные стручки - это плоды орхидеи (лат. Vanilla) родом из Мексики и Панамы. Угу пряность задолго до вторжения европейцев использовали…
    • В этом номере журнала :
      У меня есть одна теория, которая подтверждается довольно часто: чем меньше мне хочется куда-то ехать, тем замечательнее поездка получится. Вот так и…
    • В этом номере журнала :
      Кулинарные премудрости 1 Чтобы листовой салат хранился дольше, нужно его разобрать на листики, вымыть, обсушить и хранить в пластиковой коробке с…
    • В этом номере журнала :
      Азбука вкуса Шпинат с зеленым горошком 3 Картофельный пироге начинкой из зелени 4 Салате теплой заправкой с беконом 6 Семейный завтрак с ореховой…
    • В этом номере журнала :
      Блиц-рецепты с. 16 Гренки «Пиканто», сырники с бананом, блинчики с творогом Рецепты читателей c. 17 Пикантные рулетики, грушевый штрудель Здоровое…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ НОЯБРЯ Ноябрь - месяц простуд. Чтобы поддержать свой иммунитет, употребляйте чеснок! И прислушивайтесь к нашим советам.…

    журнал Школа гастронома 5 март 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 5 март 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 5 март 2013 :

    Любителей блинов можно условно разделить на два лагеря: одни считают, что успех полностью зависит от качества приготовленного теста, вторые - что от сковороды. Наши предки были уверены, что секретв точном воспроизведении обрядов. В старину хозяйки, как только на небе покажется месяц, выходили во двор готовить опару из снега, при этом приговаривая: "Месяц ты месяц, золотые твои рожки! Взгляни в окошко, подуй на опару». После такого заклинания блины получались белые и пышные! Готовили тесто и из ледяной речной воды, но тоже обязательно ночью при звездах. Очень романтично, но мало пригодно для современной жизни, особенно в городах. Мы не советуем возрождать эти традиции даже таким ревнителям старины, которые каждый год в ночь на 19 января прыгают в ледяную воду. Чтобы блины получились вкусные и красивые, важно все: тесто, сковорода, а главное - сноровка. Чем больше блинов вы печете, тем лучше они будут получаться. Масленичная неделя - хороший повод усовершенствовать свои навыки. Ведь по традиции в это время блины едят каждый день! В русской кухне насчитывается не один десяток рецептов только теста для блинов. А сколько разных начинок, никто и не считал! Самый простой способ подачи блинов - со сметаной, растопленным сливочным маслом или медом. Высший пилотаж - с черной или красной икрой. А вообще, блины можно есть с чем угодно, с ними все вкусно. В чем вы и убедитесь, прочитав этот номер. Но не забывайте, что блины - тяжелая пища. Русская поговорка «Блин не клин, брюха не расколет» не верна. Десятый блин может и не расколет, а вот двадцатый... Более подробно о том, что еще едят на Масленицу, вы узнаете из нового номера «Коллекции рецептов», который появится в продаже 24 февраля.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал