Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): март 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      От составителя Помните старый анекдот «Хороша квашеная капустка: и поставить на стол не стыдно, и съедят — не жалко»? А если серьезно, она…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Самый главный праздник православной церкви - Пасха. Этот светлый день любим как детьми, так и взрослыми. С ним связано множество…
    • В этом номере журнала :
      Москва проводила осень грандиозным праздником вкуса — фестивалем лучших ресторанов Taste of Moscow! Лучшие рестораны Vаниль, Nobu, White Rabbit, La…
    • В этом номере журнала :
      «Кто варит варенье в июле тот жить собирается долго»,—утверждает поэтесса Инна Кабыш. Кто солит огурцы, помидоры или грибы в августе, тоже не…
    • В этом номере журнала :
      С Новым годом, милые читатели Jamie! Я с большим оптимизмом вглядываюсь в грядущие месяцы. В этом номере мы фокусируемся на здоровом питании. Сейчас…
    • В этом номере журнала :
      В брошюре вы наРщете: Салат «Лдамас» Салат «Морской бриз» Салат «Лилия» Закуска «На любой случай» «Талисманчики» Бутерброды с кабачками Закуска…

    журнал Школа гастронома 5 март 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 5 март 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 5 март 2013 :

    Любителей блинов можно условно разделить на два лагеря: одни считают, что успех полностью зависит от качества приготовленного теста, вторые - что от сковороды. Наши предки были уверены, что секретв точном воспроизведении обрядов. В старину хозяйки, как только на небе покажется месяц, выходили во двор готовить опару из снега, при этом приговаривая: "Месяц ты месяц, золотые твои рожки! Взгляни в окошко, подуй на опару». После такого заклинания блины получались белые и пышные! Готовили тесто и из ледяной речной воды, но тоже обязательно ночью при звездах. Очень романтично, но мало пригодно для современной жизни, особенно в городах. Мы не советуем возрождать эти традиции даже таким ревнителям старины, которые каждый год в ночь на 19 января прыгают в ледяную воду. Чтобы блины получились вкусные и красивые, важно все: тесто, сковорода, а главное - сноровка. Чем больше блинов вы печете, тем лучше они будут получаться. Масленичная неделя - хороший повод усовершенствовать свои навыки. Ведь по традиции в это время блины едят каждый день! В русской кухне насчитывается не один десяток рецептов только теста для блинов. А сколько разных начинок, никто и не считал! Самый простой способ подачи блинов - со сметаной, растопленным сливочным маслом или медом. Высший пилотаж - с черной или красной икрой. А вообще, блины можно есть с чем угодно, с ними все вкусно. В чем вы и убедитесь, прочитав этот номер. Но не забывайте, что блины - тяжелая пища. Русская поговорка «Блин не клин, брюха не расколет» не верна. Десятый блин может и не расколет, а вот двадцатый... Более подробно о том, что еще едят на Масленицу, вы узнаете из нового номера «Коллекции рецептов», который появится в продаже 24 февраля.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал