Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): февраль 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Встречаем гостей Любое застолье начинается с салатов и закусок, а значит, они имеют все шансы стать визитной карточкой хозяйки, произвести первое…
    • В этом номере журнала :
      Пироги, приготовленные от всей души, просто не могут быть невкусными и неудавшимися. Они всегда пышные, нежные и ароматные. Задушевность, искреннюю…
    • В этом номере журнала :
      ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ХОЛОДИЛЬНИКА Помещения для хранения продуктов, наполняемые льдом, появились несколько тысяч лет назад. Для императора Нерона…
    • В этом номере журнала :
      4-13 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ 14-17 СУПЫ 18-35 ВТОРЫЕ БЛЮДА 20-27 ИЗ МЯСА 28-31 ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКОВ 32-35 НИ РЫБЫ, НИ МЯСА 36-45 ВЫПЕЧКА 46-49 ДЕСЕРТЫ И…
    • В этом номере журнала :
      У большинства приезжающих в Испанию (причем не только россиян) представление о кухне этой чудесной страны складывается по тем блюдам, которые им…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ НОЯБРЯ ■ Есть простой и экономный способ мытья микроволновки: сок 1 лимона разбавьте небольшим количеством воды,…

    журнал Школа гастронома 3 февраль 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 3 февраль 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 3 февраль 2013 :

    Запеканки
    Тема этого номера напомнила нам замечательную историю. Год назад одна из наших молодых сотрудниц вышла замуж и впервые в своей жизни осмысленно занялась домашним хозяйством. Начала сама готовить завтраки, обеды и ужины. И все у нее неплохо получалось, кроме котлет. Будь то мясные, рыбные или овощные - все норовили развалиться на сковороде в какие-то неопрятные и малоаппетитные комочки. Умная девушка нашла выход из положения. Очередную неудачу она маскировала под запеканку: просто разминала комки вилкой, заливала яйцом и засыпала тертым сыром. Спустя какое-то время она наконец освоила котлетную науку и была просто потрясена, когда вместо заслуженной похвалы услышала от мужа просьбу приготовить «твою вкусную запеканочку». Запеканки - действительно замечательное блюдо. Они вкусны, легки в приготовлении и не требуют постоянного внимания - поставили в духовку и занялись чем-нибудь другим. Кроме того, их можно готовить из чего угодно, лишь бы продукты между собой сочетались. Осталось немного мясного фарша и небольшой кусочек сыра - вот уже основа для сытной запеканки. Ведь картофель и яйца, как правило, всегда есть в доме. На завтрак дети не доели творог - значит, к ужину можно приготовить десерт, добавив свежие или консервированные фрукты, цукаты, орехи. Эти несомненные достоинства сделали блюдо популярным во всем мире. Французский гратен, английский пай, греческая мусака и итальянская лазанья - это все запеканки. Как кашу не испортишь маслом, так большинство запеканок - сыром. Особенно вкусно получается, если использовать несколько разных сортов. Единственное, что
    может навредить запеканке, - это духовка. Поэтому прежде чем приступать к приготовлению чего-либо, изучите все особенности вашего духового шкафа.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал