Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): июль 2012
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Приятные неожиданности В прошлом ноябре я ездил в Швецию. Ходил по интересным ресторанам, фермерским рынкам, магазинчикам, где продают скандинавские…
    • В этом номере журнала :
      В НОМЕРЕ САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Сельдь под шубой с яблоками 2-3 Салат с курицей и рукколой 4 Салат из вареной тыквы 5 Салат с булгуром и фрикадельками 6…
    • В этом номере журнала :
      ПИЩА БОГАТЫРЕЙ На Руси каши всегда считались источником богатырской силы и крепкого здоровья. Не зря в детстве нам говорили: "Если справиться не…
    • В этом номере журнала :
      4-15 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ 16-19 СУПЫ 20-37 ВТОРЫЕ БЛЮДА 20-29 ИЗ МЯСА 30-33 ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКОВ 34-37 НИ РЫБЫ, НИ МЯСА 38-49 ВЫПЕЧКА 50-53 ДЕСЕРТЫ И…
    • В этом номере журнала :
      Салаты и закуски Салат с семгой и маслинами 4 Заливная рыба «Антарктида» Салат с отварной рыбой «Пикантный» 6 Салат с сельдью «Беломорье» 6 Салат с…
    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ В середине осени пора солить капусту. Это отличная добавка ко многим блюдам и источник витаминов зимой. Не обязательно…

    журнал Школа гастронома. Блюда из рыбы июль 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома. Блюда из рыбы июль 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома. Блюда из рыбы июль 2012 :

    В жаркую погоду душа просит чего-нибудь легкого, а тело, невзирая на зной, все равно требует полного восстановления затраченных сил. журнал Школа гастронома Блюда из рыбы июль 2012 читать онлайн Легкая и при этом сытная пища - это рыба. Прекрасный источник белка, витаминов, минералов и жирных кислот, помогающих выводить из организма вредный холестерин. Хотя жирность рыбы - понятие почти символическое. Самые жирные, например, лосось или сельдь, содержат около 15% жиров, а в так называемых тощих рыбах, таких как треска, пикша или окунь, их всего 2%. Поэтому выбирая, что бы такое съесть, чтобы похудеть, останавливайтесь на рыбе.
    Современные диетологи советуют есть рыбу не менее трех раз в неделю. Их рекомендации основаны на многолетних исследованиях, которые подтвердили, что чем больше вы съедаете рыбы, тем меньше риск возникновения сердечно-сосудистых и прочих заболеваний, которые могут обостряться в жару. Но летом многократно возрастает опасность купить несвежий продукт. Поэтому будьте очень внимательны при покупке рыбы и при ее хранении. Свежую рыбу лучше всего приготовить сразу. Если это невозможно, ее нужно очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры. Затем тщательно промыть и обсушить, положить в стеклянную или керамическую посуду и накрыть пищевой пленкой. При температуре 0 С рыба может храниться 4-5 дней. В морозильной камере рыба может лежать до 2 месяцев, но ее нужно плотно завернуть в пищевую пленку, не оставив внутри воздуха. Иначе она может получить «ожоги» от холода в виде неприятных желтоватых пятен. журнал Школа гастронома. Блюда из рыбы июль 2012 смотреть онлайн бесплатно Размораживать рыбу следует
    в дуршлаге, установленном в миску на самой холодной полке холодильника. В крайнем случае - в ледяной воде. Но ни в коем случае не в тепле.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал