Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): июль 2012
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Друзья мои! Для последнего номера осени мы припасли потрясающую согревающую еду - оригинальную и вкусную, но при этом не перегруженную калориями.…
    • В этом номере журнала :
      ■ Хрустящий картофель Чтобы жареный картофель получился с хрустящей корочкой, после нарезания его нужно промыть в холодной воде, затем обсушить…
    • В этом номере журнала :
      Что бы такого съесть, когда от жары есть совсем не хочется? Предлагаем варианты: легкие салаты со свежей зеленью, витаминные рагу из сочных овощей,…
    • В этом номере журнала :
      Изобилие вкуса В теплую пору невозможно усидеть дома: прекрасная погода так и манит на природу, на улицу, на дачу... (Кстати, отличные рецепты…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Этот номер «Коллекции рецептов» мы посвятили Скандинавии. Швеция и Финляндия, Норвегия и Дания - не слишком много знаем мы о том, что…
    • В этом номере журнала :
      Предисловие Сушка — наиболее древний способ переработки овощей, фруктов и трав. Поскольку она происходит за счет испарения содержащейся в плодах и…

    журнал Школа гастронома. Блюда из рыбы июль 2012 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома. Блюда из рыбы июль 2012 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома. Блюда из рыбы июль 2012 :

    В жаркую погоду душа просит чего-нибудь легкого, а тело, невзирая на зной, все равно требует полного восстановления затраченных сил. журнал Школа гастронома Блюда из рыбы июль 2012 читать онлайн Легкая и при этом сытная пища - это рыба. Прекрасный источник белка, витаминов, минералов и жирных кислот, помогающих выводить из организма вредный холестерин. Хотя жирность рыбы - понятие почти символическое. Самые жирные, например, лосось или сельдь, содержат около 15% жиров, а в так называемых тощих рыбах, таких как треска, пикша или окунь, их всего 2%. Поэтому выбирая, что бы такое съесть, чтобы похудеть, останавливайтесь на рыбе.
    Современные диетологи советуют есть рыбу не менее трех раз в неделю. Их рекомендации основаны на многолетних исследованиях, которые подтвердили, что чем больше вы съедаете рыбы, тем меньше риск возникновения сердечно-сосудистых и прочих заболеваний, которые могут обостряться в жару. Но летом многократно возрастает опасность купить несвежий продукт. Поэтому будьте очень внимательны при покупке рыбы и при ее хранении. Свежую рыбу лучше всего приготовить сразу. Если это невозможно, ее нужно очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры. Затем тщательно промыть и обсушить, положить в стеклянную или керамическую посуду и накрыть пищевой пленкой. При температуре 0 С рыба может храниться 4-5 дней. В морозильной камере рыба может лежать до 2 месяцев, но ее нужно плотно завернуть в пищевую пленку, не оставив внутри воздуха. Иначе она может получить «ожоги» от холода в виде неприятных желтоватых пятен. журнал Школа гастронома. Блюда из рыбы июль 2012 смотреть онлайн бесплатно Размораживать рыбу следует
    в дуршлаге, установленном в миску на самой холодной полке холодильника. В крайнем случае - в ледяной воде. Но ни в коем случае не в тепле.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал