Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Школа гастронома
    Страна: Россия
    Издательство: Бонниер Пабликейшенз
    Дата (мм-гг): январь 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      С этим номером под рукой вас никто не застанет врасплох! Возникшие на пороге гости теперь будут только приятным сюрпризом и не доставят никаких…
    • В этом номере журнала :
      От составителя Поздняя осень и зима — пора заготовки мягкого нежного сала, да с прослоеч-кой, чтобы всю зиму можно было на нем и яичницу с…
    • В этом номере журнала :
      Февраль, несмотря на всю свою лютость и морозность, таит в себе множество теплых, милых, романтических и «вкусных» моментов. Взять хотя бы День…
    • В этом номере журнала :
      От редакции Хотите всегда оставаться в хорошей форме и хорошо себя чувствовать? Включайте в меню больше блюд из овощей. Они практически не содержат…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат «Снежинка» с чипсами, помидорами и крабовым мясом 2-3 Салат с ветчиной, картофелем и сыром «Царский» 4 Оливье с ветчиной и…
    • В этом номере журнала :
      Когда меня спрашивают, кто готовит дома, я практически всегда отвечаю, что мой муж не готовит, готовлю только я. Но на самом деле есть несколько…

    журнал Школа гастронома 2 январь 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Школа гастронома 2 январь 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Школа гастронома 2 январь 2013 :

    В этом году природа решила всерьез напомнить нам, что такое настоящая русская зима! Аномальные морозы по всей России заставили нас достать с верхних полок шкафов почти забытые меховые шапки, толстые шерстяные шарфы, рукавицы и супертеплые свитера. Однако в холодное время года важно утеплиться не только снаружи, но и изнутри. Не надейтесь, что мы имеем в виду различные горячительные напитки. Речь пойдет о супах. Ничто так не согреет в мороз, как тарелка густого горячего супа. Ведь не зря же в России с ее непростым климатом суп всегда был главным блюдом на столе. Прежде всего потому, что он не просто насыщает, но и дает организму дополнительную энергию. К тому же супы прекрасно усваиваются и вообще улучшают обмен веществ в организме. А еще они помогают нам противостоять простудным заболеваниям, столь частым в зимнюю стужу. Наши прабабушки хорошо знали о пользе горячего куриного бульона и во время болезней отпаивали им своих детей. Некоторые диетологи считают, что при отваривании мяса в бульон переходят все вредные вещества, поэтому суп не полезен, а вреден. Это очень спорное мнение, но если оно вас беспокоит, варите супы на втором бульоне. После первого закипания проварите мясо еще минут 5, затем слейте бульон вместе с пеной, мясо промойте, залейте свежей холодной водой и варите до готовности. И не забывайте, что помимо мясных в мировой кулинарии существуют рецепты очень сытных рыбных и овощных супов. Некоторые из них вы найдете в этом номере нашего журнала. Кстати, супы хорошо подавать не с хлебом, а с пирожками. О том, как их приготовить, вы сможете узнать из следующего номера журнала «Коллекция рецептов».

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал