Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Вкусно и полезно
    Страна: Россия
    Издательство: Фэшн Пресс
    Дата (мм-гг): январь 2013, февраль 2013
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Вы даже не представляете, насколько богата палитра использования плавленых сыров ТМ «Шостка»! Добавляйте их в салаты, омлеты, запеканки, супы,…
    • В этом номере журнала :
      Мясо некоторых сортов требует продолжительного томления, и в этом случае идеальной посудой для его приготовления служат горшочки. Тушеное или…
    • В этом номере журнала :
      Моя любимая подруга Муза вот уже полвека живет в Париже, вернее, между Парижем и Форте-дей-Марми. Именно она со своей подругой Аллой Броколлини и…
    • В этом номере журнала :
      Под Новый год ! Красивое оформление стола - обязательная часть подготовки к любимому празднику. Поэтому декор для новогодней трапезы нужно продумать…
    • В этом номере журнала :
      Приветствую тебя, коллега! Меня зовут Савва Воронин, я повар, шеф-повар. Сегодня заключительный выпуск нашей коллекции. Вместе со мной ты научился…
    • В этом номере журнала :
      Сконы с сыром и зеленью 4 Корзинку со сконами, радующими ароматами двух видов сыра, предлагаем подать к напиткам или крем-супу. СЛАДКИЕ ШЕДЕВРЫ Трио…

    журнал Вкусно и полезно 53 январь февраль 2013 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Вкусно и полезно 53 январь февраль 2013 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Вкусно и полезно 53 январь февраль 2013 :

    Да будет свет! Без конца
    Когда мы готовили этот выпуск к печати, все говорили о приближающемся конце света. Причем разговоры происходили не просто, что называется, в народе, а на уровне федеральных каналов. Как это странно и дико ни выглядит, но для многих это стало коммерческим брендом и новостным поводом - чуть ли не каждый день объявлялся тот, кто «назначал» и тут же «отменял». Этот «некто» явно не боялся никакого «конца света», вероятно, он уже случился локально, в его отдельно взятой душе. Впрочем, углубленные рассуждения об астрономических и духовных причинах несчастий, которые случаются с людьми, не для кулинарного журнала. В любом случае зимний «Вкусно и полезно» выйдет уже после «крайней» даты в календаре майя. И мы спокойно встретим все праздники, которые последуют один за другим уже по нашему календарю. Ведь пока кто-то строит бункер и скупает гречку со спичками, находятся люди, которые готовятся к празднику, а вовсе не наоборот. Уверены, что среди наших читателей таких большинство. Именно поэтому в нашей редакции и на нашей кухне всегда есть чем заняться. Главным достижением команды «В&П» в этом месяце я считаю полную победу над «Аляской». Этот десерт, поражающий неожиданным сочетанием ледяной начинки из мороженого и горячей корочки из меренги, еще и выглядит как настоящий снежный сугроб! Скажем прямо, «Аляска» нам сдалась не сразу - нас не устраивали ее срез и форма. Но изобразительные способности арт-директора Алены и дизайнера Татьяны помогли осознать, что и в кондитерском деле нужен художественный подход. Фокус приготовления «Аляски» заключается в особенной технологии выкладки мороженого — ровными слоями. Все подробности на стр. 41. С готовым мороженым сделать «Аляску» проще всего - нужны лишь терпение и время. Но необязательно, есть и другие более домашние варианты. Вот один из них.
    Наталья Филатова главный редактор
    журнал Вкусно и полезно 53 январь февраль 2013 читать онлайн бесплатно

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал