Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Гастрономъ
    Страна: Россия
    Издательство: Гастроном
    Дата (мм-гг): апрель 2016
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! В новогодние и рождественские праздники во всем мире - и у нас, конечно, тоже - принято дарить друг другу подарки. Чем каждый раз…
    • В этом номере журнала :
      Салаты и закуски Аранчини с сырно-мясной начинкой 2 Салат «Фасолька» 3 Гречневый салат с беконом, овощами и фетой 3 Кускус с помидором, перцем и…
    • В этом номере журнала :
      Праздник апостолов Петра и Павла завершает собой Петров пост. При жизни Апостолы Петр и Павел виделись один раз, но каждый из них нес свой крест и…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья. журнал Школа гастронома Коллекция рецептов 18 сентябрь2012 читать онлайн Из какого овоща можно приготовить и суп, и салат, и…
    • В этом номере журнала :
      ОРИГИНАЛЬНО. ВКУСНО, СЫТНО. Фаршированные блюда - достойное украшение любого праздничного стола. Связано это с тем, что они вносят разнообразие в…
    • В этом номере журнала :
      Ньокки с соусом 4 Спагетти со свеклой 4 «Бантики» с горошком 5 Запеканка с сыром 5 Лазанья 5 Расстегаи с семгой 7 Творожные пирожки 7 Самса с…

    журнал Гастрономъ 4 апрель 2016 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Гастрономъ 4 апрель 2016 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Гастрономъ 4 апрель 2016 :

    Удивительное рядом
    Буквально неделю назад мне довелось побывать на презентации pop-up ресторана Noma Australia. Гениальный датский шеф Рене Редзепи вместе со своей командой в течение года исследовал различные регионы Зеленого континента и искал там местные продукты, которыми можно будет удивить австралийских фуди.
    И Рене это удалось - на презентации даже известные австралийские шефы открывали для себя что-то новое. Мнения о вкусе блюд разделились, например, сидевшие за моим столиком кулинарные писательницы не оценили ассорти местных морепродуктов, покрытое тончайшей пластиной из куриного и крокодильего жира. А знаменитый шеф, ресторатор и телеведущий Нил Перри был в восторге: «Это же умами в чистом виде!» Но то, что Редзепи открыл многим глаза на возможности австралийских продуктов, было бесспорно. Сам Рене признался, что в этом и есть смысл подобных временных проектов и что он с удовольствием поучаствовал бы в кулинарной экспедиции по России. Но ждать этого, возможно, придется долго, поэтому давайте совершать гастрономические открытия сами! Достаточно проявить немного любопытства и фантазии, и на вашем столе появятся торт в банке, кекс из авокадо, плов из перловки... И приятному удивлению ваших друзей и близких не будет предела.
    Андрей Захарин

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал