Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Сваты Заготовки
    Страна: Россия
    Издательство: Толока
    Дата (мм-гг): декабрь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ И ХИТРОСТИ СЕНТЯБРЯ В сентябре для грибников раздолье: лес еще полон летними грибами, а уже появляются и осенние. Но как не…
    • В этом номере журнала :
      Салат «Ежик» На 5—6 порций • 500 г куриной грудки • 200 г ветчины • 1 луковица • 1-2 огурца • 1 сладкий перец • 2-3 яйца« 1/2 сырой морковки •…
    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с лососем, консервированным перцем 2-3 Салат с вареной говядиной и морковью 4 Салат с брокколи и белой фасолью 5 Салат с рисом…
    • В этом номере журнала :
      Знаете ли вы, что морепродукты обладают уникальными питательными качествами, которые во много раз превышают ценность мяса млекопитающих? В…
    • В этом номере журнала :
      Блюда для детей Какой должна быть идеальная детская еда, знает каждая мама. Но знания и практика зачастую расходятся. Сначала мы уговариваем малышей…
    • В этом номере журнала :
      Поделитесь рецептом блюда — не очень сложного в приготовлении, из доступных продуктов, которым вы радуете своих близких и гостей, и мы с…

    журнал Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 :

    Квашеные яблоки
    Так квашу яблоки осенних сортов с плотной мякотью. Плоды должны быть целыми, не битыми, не поврежденными вредителями и болезнями.
    1 кг яблок» 1 ст.л. и больше меда или сахара 1 ч.л. соли * 0,5 ч.л. горчичного порошка 1 л и больше воды.
    Закладываю яблоки в вымытые и ошпаренные банки или эмалированную кастрюлю (ведро). В промышленных масштабах слои между яблоками прокладывают соломой или веточками растений с ароматными листьями, чтобы плоды меньше сминались, но в банке яблоки соприкасаются неплотно, поэтому прокладывать их необязательно, разве что для дополнительного аромата. Горчичный порошок завариваю небольшим количеством горячей воды и перемешиваю. Растворяю сахар или мед, заваренную горчицу и соль в воде. Заливаю этим раствором яблоки. В горлышко банки проталкиваю пластиковую баночку, например от йогурта, чтобы она прижала плоды. Закрываю крышкой. Яблоки будут впитывать в себя некоторую часть раствора, поэтому при необходимости подливаю воду. Первые дни держу банку при комнатной температуре. Когда к горлышку начнут подниматься пузырьки (примерно через неделю), переношу в прохладное место на месяц. Через 30-40 дней квашеные яблоки готовы. Храню их в прохладном месте.
    Нина МИНИНА-РОССИНСКАЯ, г. Киров. Фото автора

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал