Новые журналы:
  • Садовод и огородник 19 октябрь 2016
  • Наша кухня 10 октябрь 2016
  • Сад своими руками 8 август 2016
  • Стильные прически 8 август 2016
  • Elle 8 август 2016 Россия
  • Наша кухня 7 июль 2016
  • Караван историй Коллекция 7 июль 2016
  • Добрые советы Домашний доктор 4 апрель 2016
  • Дилетант 7 июль 2016
  • GQ 8 август 2016 Россия
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Сваты Заготовки
    Страна: Россия
    Издательство: Толока
    Дата (мм-гг): декабрь 2015
    Похожие

    журналы

    • ХлебСоль 1-2 январь февраль 2015
      ХлебСоль 1-2 январь февраль 2015
      В этом номере журнала :
      ПИСЬМО РЕДАКТОРА Зимой особенно хочется цветов в доме, наверное, потому, что цвета не хватает: в лучшем случае все белое, в худшем - серенькое.…
    • Телескоп Вкусно 1 январь 2013
      Телескоп Вкусно 1 январь 2013
      В этом номере журнала :
      В супе черпали вдохновение композитор Джузеппе Верди, писатели Александр Дюма и Виктор Гюго, драматург Жан Батист-Мольер. Что неудивительно. Ведь…
    • На нашей кухне 5 сентябрь октябрь 2013
      На нашей кухне 5 сентябрь октябрь 2013
      В этом номере журнала :
      Горячее 4-5 Супы. Суп с домашней лапшой, суп с овощами, приготовленный в духовке 6-7 На второе. Мясо под соусом из сладкого перца, капустник,…
    • Наша кухня 5 май 2013
      Наша кухня 5 май 2013
      В этом номере журнала :
      Изобилие вкуса В теплую пору невозможно усидеть дома: прекрасная погода так и манит на природу, на улицу, на дачу... (Кстати, отличные рецепты…
    • Рецепты от Оксаны 3 март 2014 Советы от шеф-повара
      Рецепты от Оксаны 3 март 2014 Советы от шеф-повара
      В этом номере журнала :
      Вкусовые пристрастия 2 Крупа крупе рознь 7 Варенье 9 Выпечка 14 Дрожжи 19 Компоты, кисели 20 Кофе, чай 21 Молоко 22 Мука 23 Орехи, пряности 24…
    • Еда Спецвыпуск 3 март 2013
      Еда Спецвыпуск 3 март 2013
      В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! В народе говорят: «Не красна изба углами, а красна пирогами». С давних времен именно пирог был символом домовитости, хорошая…

    журнал Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 :

    Квашеные яблоки
    Так квашу яблоки осенних сортов с плотной мякотью. Плоды должны быть целыми, не битыми, не поврежденными вредителями и болезнями.
    1 кг яблок» 1 ст.л. и больше меда или сахара 1 ч.л. соли * 0,5 ч.л. горчичного порошка 1 л и больше воды.
    Закладываю яблоки в вымытые и ошпаренные банки или эмалированную кастрюлю (ведро). В промышленных масштабах слои между яблоками прокладывают соломой или веточками растений с ароматными листьями, чтобы плоды меньше сминались, но в банке яблоки соприкасаются неплотно, поэтому прокладывать их необязательно, разве что для дополнительного аромата. Горчичный порошок завариваю небольшим количеством горячей воды и перемешиваю. Растворяю сахар или мед, заваренную горчицу и соль в воде. Заливаю этим раствором яблоки. В горлышко банки проталкиваю пластиковую баночку, например от йогурта, чтобы она прижала плоды. Закрываю крышкой. Яблоки будут впитывать в себя некоторую часть раствора, поэтому при необходимости подливаю воду. Первые дни держу банку при комнатной температуре. Когда к горлышку начнут подниматься пузырьки (примерно через неделю), переношу в прохладное место на месяц. Через 30-40 дней квашеные яблоки готовы. Храню их в прохладном месте.
    Нина МИНИНА-РОССИНСКАЯ, г. Киров. Фото автора

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос: семь плюс два

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013

      Лиза Приятного аппетита 12 декабрь 2013
    • журнал Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол

      Люблю готовить Спецвыпуск 1 январь 2013 Праздничный стол
    • журнал Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012

      Школа гастронома. Коллекция рецептов июль 2012
    • журнал Школа кулинара 13 июль 2014

      Школа кулинара 13 июль 2014