Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Сваты Заготовки
    Страна: Россия
    Издательство: Толока
    Дата (мм-гг): декабрь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Отгремели залпы новогодних салютов, съеден оливье, потихоньку отступает предновогодняя суета с ее бешеным ритмом, множеством несделанных дел и…
    • В этом номере журнала :
      «Италидзе» - кухня с характером! Что общего между итальянцами и грузинами?» - спросили мы себя, и тут же нашли ответ. И даже не один, а…
    • В этом номере журнала :
      Салат "Рыжик" 150 г ветчины или копченой курицы, 100 г моркови по-корейски, 200 г свежи грибов или 50 г сушеных, зелень петрушки, растит, масло,…
    • В этом номере журнала :
      Салат с брокколи и апельсином ЧТО НУЖНО: Брокколи (свежая или замороженная) - 300 г, зеленая стручковая фасоль -150 г, рис -100 г, огурец - 1 шт.,…
    • В этом номере журнала :
      Чтобы лето не кончалось С календарным летом в этом году как-то не заладилось. Но впереди еще бабье лето, которое вполне может растянуться на весь…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Многие из нас теперь часто путешествуют, и это так прекрасно! Наверняка сполна насладившись отпуском в Таиланде или Вьетнаме, через…

    журнал Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Сваты Заготовки 8 декабрь 2015 :

    Квашеные яблоки
    Так квашу яблоки осенних сортов с плотной мякотью. Плоды должны быть целыми, не битыми, не поврежденными вредителями и болезнями.
    1 кг яблок» 1 ст.л. и больше меда или сахара 1 ч.л. соли * 0,5 ч.л. горчичного порошка 1 л и больше воды.
    Закладываю яблоки в вымытые и ошпаренные банки или эмалированную кастрюлю (ведро). В промышленных масштабах слои между яблоками прокладывают соломой или веточками растений с ароматными листьями, чтобы плоды меньше сминались, но в банке яблоки соприкасаются неплотно, поэтому прокладывать их необязательно, разве что для дополнительного аромата. Горчичный порошок завариваю небольшим количеством горячей воды и перемешиваю. Растворяю сахар или мед, заваренную горчицу и соль в воде. Заливаю этим раствором яблоки. В горлышко банки проталкиваю пластиковую баночку, например от йогурта, чтобы она прижала плоды. Закрываю крышкой. Яблоки будут впитывать в себя некоторую часть раствора, поэтому при необходимости подливаю воду. Первые дни держу банку при комнатной температуре. Когда к горлышку начнут подниматься пузырьки (примерно через неделю), переношу в прохладное место на месяц. Через 30-40 дней квашеные яблоки готовы. Храню их в прохладном месте.
    Нина МИНИНА-РОССИНСКАЯ, г. Киров. Фото автора

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал