Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Наша кухня
    Страна: Россия
    Издательство: Толока
    Дата (мм-гг): ноябрь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат «Гранатовый браслет» 2-3 Перуанский салат 4 Восточный салат 5 Винегрет 6 Закуска «Ассорти» 7 Закуска «Кольца с начинкой» 8-9…
    • В этом номере журнала :
      Сотрудник редакции опытный шеф-повар Ирина Жукова Природа всех зовет! Вот и пришло к нам долгожданное тепло - время неспешных вечерних прогулок и…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие читатели! Каждый номер «Нашей кухни» предлагает вашему вниманию рецепты самых разных блюд — простых и изысканных, на скорую руку и тех, с…
    • В этом номере журнала :
      Психологи утверждают, что для гармоничной жизни каждому человеку необходимо увлечение, которое позволяло бы ему созидать и получать от этого процесса…
    • В этом номере журнала :
      Три года назад мы выпустили первый российский номер Jamie. Вместе с фуд-редактором Людой Сальниковой трудились над редакционным планом, наш шеф Антон…
    • В этом номере журнала :
      Уважаемые читатели! Продолжается конкурс «Сольный номер». Присылайте рецепты блюд и фотографии к ним на тему, которую вы сами выберете. Все…

    журнал Наша кухня 11 ноябрь 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Наша кухня 11 ноябрь 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Наша кухня 11 ноябрь 2015 :

    От редактора
    Столько капусты, сколько мы квасим и маринуем за осень, вряд ли съедают во всем мире за год. Кислые щи, винегрет, да и просто как салат, она незаменима в холодную пору года. И я хочу порекомендовать рецепт капусты -Провансаль», пряная и хрустящая — она не оставит равнодушным никого. А поделилась со мной этим замечательным рецептом давний друг «Толоки», консультант издания «Садовод и огородник», кандидат биологических наук и просто отличная хозяюшка Раиса Федоровна Матвеева. Каждый год она маринует по этому рецепту капусту и угощает друзей и родных, и все в восторге! Итак, 3 кг капусты нарезать кусками и полосками примерно 5x5 см и 2x8 см (как получится), 0,5 кг моркови (можно и больше) натереть на крупной терке, 2 головки чеснока нарезать пластинами. Сложить овощи слоями в кастрюлю или ведро. Приготовить маринад: в 1,5 л воды всыпать 2,5 ст.л. соли и 0,5 ст. сахара, влить 1 ст. растительного масла. Когда все закипит и специи растворятся, добавить 1 ст. (можно и меньше) 9%-ного уксуса и дать маринаду остыть примерно до 90 град. Затем залить капусту и сразу начать уплотнять, чтобы овощи пустили сок. Накрыть крышкой меньшего диаметра и поставить груз (3-литровую банку с водой). Через сутки вкусная капуста готова.
    А попробовав ее, обязательно поспешите на почту, чтобы оформить подписку на «Нашу кухню» на первое полугодие 2016 года. Ведь, подписавшись, вы не только получите массу полезных кулинарных рецептов, советов и хитростей, сэкономите свое время на поиски издания в продаже, но и сможете получить уникальные подарки, подробнее о которых читайте на стр. 11.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал