Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Наша кухня
    Страна: Россия
    Издательство: Толока
    Дата (мм-гг): ноябрь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Шоколадно-каштановый рулет. Классический бисквит для традиционного шоколадного рулета на муке можно свернуть без проблем и трещин, но по этому…
    • В этом номере журнала :
      Время есть! Накануне майских праздников ценители хороших ресторанов получили отличный подарок-информацию о самых интересных заведениях Москвы и мира.…
    • В этом номере журнала :
      СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ Тема номера: Нежная курочка 4-7 Заливное, салат, котлеты, закуска, фаршированная курица — родня в восторге! Рабочие будни Меню на…
    • В этом номере журнала :
      В апреле собираюсь проехать еще кусочек пути в Компостелу. Вдоль паломнических путей создавали рецепты, сажали новые злаки и овощи, открывали таверны…
    • В этом номере журнала :
      Все лучшее — для вас Сейчас наступает благодатное время — золотое, теплое, нежное... Время сладких груш, школьных линеек, озадаченных, но вместе с…
    • В этом номере журнала :
      Для любой работающей женщины и хорошей хозяйки важна не только стоимость продуктов, но и время, необходимое для их приготовления. Хочется придумать…

    журнал Наша кухня 11 ноябрь 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Наша кухня 11 ноябрь 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Наша кухня 11 ноябрь 2015 :

    От редактора
    Столько капусты, сколько мы квасим и маринуем за осень, вряд ли съедают во всем мире за год. Кислые щи, винегрет, да и просто как салат, она незаменима в холодную пору года. И я хочу порекомендовать рецепт капусты -Провансаль», пряная и хрустящая — она не оставит равнодушным никого. А поделилась со мной этим замечательным рецептом давний друг «Толоки», консультант издания «Садовод и огородник», кандидат биологических наук и просто отличная хозяюшка Раиса Федоровна Матвеева. Каждый год она маринует по этому рецепту капусту и угощает друзей и родных, и все в восторге! Итак, 3 кг капусты нарезать кусками и полосками примерно 5x5 см и 2x8 см (как получится), 0,5 кг моркови (можно и больше) натереть на крупной терке, 2 головки чеснока нарезать пластинами. Сложить овощи слоями в кастрюлю или ведро. Приготовить маринад: в 1,5 л воды всыпать 2,5 ст.л. соли и 0,5 ст. сахара, влить 1 ст. растительного масла. Когда все закипит и специи растворятся, добавить 1 ст. (можно и меньше) 9%-ного уксуса и дать маринаду остыть примерно до 90 град. Затем залить капусту и сразу начать уплотнять, чтобы овощи пустили сок. Накрыть крышкой меньшего диаметра и поставить груз (3-литровую банку с водой). Через сутки вкусная капуста готова.
    А попробовав ее, обязательно поспешите на почту, чтобы оформить подписку на «Нашу кухню» на первое полугодие 2016 года. Ведь, подписавшись, вы не только получите массу полезных кулинарных рецептов, советов и хитростей, сэкономите свое время на поиски издания в продаже, но и сможете получить уникальные подарки, подробнее о которых читайте на стр. 11.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал