Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Наша кухня
    Страна: Россия
    Издательство: Толока
    Дата (мм-гг): ноябрь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Салат с уткой и фруктами 2-3 Шашлычки из куриных сердечек с рисом и карри 4 Спаржа маринованная с сыром тофу 5 Сэндвич с котлетками…
    • В этом номере журнала :
      У нас отличные новости! С Нового года мы стали журналом, который рассказывает не только о путешествиях, гастрономии и кулинарных традициях жителей…
    • В этом номере журнала :
      Дорогие друзья! Летом хочется не только есть свежие овощи-фрукты да салаты, но и печь пироги. Как прекрасна летняя выпечка, сладкая и несладкая! И…
    • В этом номере журнала :
      Сегодня у нас одиннадцатый выпуск и нож для овощей. Используя его, мы приготовим с тобой пятнадцать замечательно вкусных, полезных и красивых блюд из…
    • В этом номере журнала :
      От редактора Столько капусты, сколько мы квасим и маринуем за осень, вряд ли съедают во всем мире за год. Кислые щи, винегрет, да и просто как…
    • В этом номере журнала :
      Именно в начале весны, на 8 Марта, мне хочется испечь безе. Это десерт из моего детства, его пекла моя мама. Обычно я всегда помогала ей на кухне:…

    журнал Наша кухня 11 ноябрь 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Наша кухня 11 ноябрь 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Наша кухня 11 ноябрь 2015 :

    От редактора
    Столько капусты, сколько мы квасим и маринуем за осень, вряд ли съедают во всем мире за год. Кислые щи, винегрет, да и просто как салат, она незаменима в холодную пору года. И я хочу порекомендовать рецепт капусты -Провансаль», пряная и хрустящая — она не оставит равнодушным никого. А поделилась со мной этим замечательным рецептом давний друг «Толоки», консультант издания «Садовод и огородник», кандидат биологических наук и просто отличная хозяюшка Раиса Федоровна Матвеева. Каждый год она маринует по этому рецепту капусту и угощает друзей и родных, и все в восторге! Итак, 3 кг капусты нарезать кусками и полосками примерно 5x5 см и 2x8 см (как получится), 0,5 кг моркови (можно и больше) натереть на крупной терке, 2 головки чеснока нарезать пластинами. Сложить овощи слоями в кастрюлю или ведро. Приготовить маринад: в 1,5 л воды всыпать 2,5 ст.л. соли и 0,5 ст. сахара, влить 1 ст. растительного масла. Когда все закипит и специи растворятся, добавить 1 ст. (можно и меньше) 9%-ного уксуса и дать маринаду остыть примерно до 90 град. Затем залить капусту и сразу начать уплотнять, чтобы овощи пустили сок. Накрыть крышкой меньшего диаметра и поставить груз (3-литровую банку с водой). Через сутки вкусная капуста готова.
    А попробовав ее, обязательно поспешите на почту, чтобы оформить подписку на «Нашу кухню» на первое полугодие 2016 года. Ведь, подписавшись, вы не только получите массу полезных кулинарных рецептов, советов и хитростей, сэкономите свое время на поиски издания в продаже, но и сможете получить уникальные подарки, подробнее о которых читайте на стр. 11.

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал