Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: Наша кухня
    Страна: Россия
    Издательство: Толока
    Дата (мм-гг): август 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Яйца-пашот с винным майонезом. 50 мл белого винного уксуса, 50 мл красного сухого вина, 1 ст. л. дижонской горчицы, 1/2 багета, 50 мл олив, масла,…
    • В этом номере журнала :
      Вкусный стручок В современном мире стручковую фасоль нечасто используют в декоре(какделали это, например, в Древнем Риме), а вот в кулинарии —…
    • В этом номере журнала :
      Шоколадные корзиночки 4 Сказочно вкусные корзиночки с шоколадом и малинкой станут прекрасным праздничным десертом. ДЛЯ ТОРЖЕСТВА Торт «Укус пчелы» 8…
    • В этом номере журнала :
      Булгур или, как его еще называют, бургуль - крупа, популярная в турецкой, ливанской, израильской, магрибской и сицилийской кухнях. У булгура своя…
    • В этом номере журнала :
      Встречаем гостей Любое застолье начинается с салатов и закусок, а значит, они имеют все шансы стать визитной карточкой хозяйки, произвести первое…
    • В этом номере журнала :
      Полемика в области гастрономических перспектив обычно сводится к позиции «или — или». Сторонники органического земледелия и малых хозяйственных форм…

    журнал Наша кухня 8 август 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал Наша кухня 8 август 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале Наша кухня 8 август 2015 :

    От редактора
    Многие наши читатели летом готовят блюда из кабачков: заготовки, запеканки, фаршируют их и, конечно, жарят оладьи. По моим наблюдениям — у каждой хозяюшки свой рецепт, в том числе и у меня. Такие оладушки не только нежные и вкусные, но еще и низкокалорийные, поэтому, если вы соблюдаете диету — этот рецепт как раз для вас. Кабачок (небольшой, около 30 см) без семян и кожуры натираю на средней терке — на мелкой это займет слишком много времени, а на крупной не получится нужная консистенция, так же натираю одну картофелину и крупную луковицу. Присаливаю, чтобы кабачок пустил сок, перемешиваю и добавляю яйцо, перец и универсальную пряность. Щедро кладу измельченный свежий или сухой чеснок, потому что кабачок его «любит». Все перемешиваю и всыпаю 2-3 ст.л. муки, чтобы масса стала плотнее и не сильно расползалась на сковороде, но при этом не была слишком густой. Вот и все! Наше кабачковое тесто готово — осталось обжарить оладушки на растительном масле с двух сторон, выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир и... суметь остановиться, чтобы не съесть все, потому что ну очень вкусно! Еще хотела обратить ваше внимание на две новости. Во-первых, у нас новая рубрика «Вопрос шеф-повару» — хотите узнать профессиональные хитрости приготовления блюд? Научиться готовить что-то экзотическое? Присылайте свои вопросы в редакцию с пометкой «Вопрос шеф-повару» — мы обязательно ответим на каждое письмо! И еще, чтобы не упустить все новинки кулинарии, поспешите досрочно оформить подписку на «Нашу кухню» на первое полугодие 2016 года до 31 августа — ведь сейчас для вас самая низкая цена!
    Анна САНЧУК

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал