Новые журналы:
  • Информация о

    журнале

    Категория: Рецепты
    Название: ХлебСоль
    Страна: Россия
    Издательство: ХлебСоль
    Дата (мм-гг): сентябрь 2015
    Похожие

    журналы

    • В этом номере журнала :
      Язбука вкуса Томатный суп с базиликом 3 Жаркое из фарша с перцем и базиликом 4 Джем из клубники с базиликом 6 Семейный рецепт Плов 8 Ягодный сезон…
    • В этом номере журнала :
      Какая еда нам нужна в ноябре? Конечно же согревающая. Фламбированная утиная грудка под соусом из апельсинов и ликера «Куантро» подойдет для этого как…
    • В этом номере журнала :
      Пекарня на дому. С телеэкрана, со страниц газет и журналов нам то и дело сообщают о том, что произведенный промышленным способом хлеб опасен: мол,…
    • В этом номере журнала :
      Итак, понемногу берем курс на завершение зимы. Хотя погода пока не балует красками, уже рукой подать до Дня святого Валентина - островка радости и…
    • В этом номере журнала :
      Секреты винегрета Знакомый многим винегрет в моем исполнении радует необычным вкусом и оригинальной подачей. • Кроме традиционных ингредиентов,…
    • В этом номере журнала :
      ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Впереди у нас День влюбленных, и самое простое, что вы можете сделать для своих любимых, - это организовать романтический ужин.…

    журнал ХлебСоль 9 сентябрь 2015 читать онлайн

    Рейтинг:
    Журнал ХлебСоль 9 сентябрь 2015 доступен только для онлайн просмотра.
     

    Интересное в журнале ХлебСоль 9 сентябрь 2015 :

    Я в конце 90-х пару лет жила в Лос-Анджелесе, собственно говоря, моя настоящая страсть к готовке проснулась именно там. Калифорния - это не совсем Америка, вернее даже совсем не Америка. Это какая-то особенная страна, в которой много всего и интересного, и непонятного, и странного, но главное - это лучшее место в Штатах для поддержания хорошей физической формы и для еды. Там знают толк в здоровой правильной еде. пожалуй, как нигде в мире. Первые супермаркеты биологически чистых, полезных продуктов открылись именно там. Фермерские рынки по субботам, бесконечные бары, специализирующиеся на соках из свежескошенной травы с добавками пророщен-ных водорослей, всяких мыслимых и немыслимых витаминов, минералов, пробиотиков и т.д. Все занимаются спортом, радостно улыбаются и с почти бешеным энтузиазмом желают по 25 раз друг другу хорошего дня. Все вышеперечисленное мне очень нравилось поначалу, а практически вечно хорошая теплая погода и много зелени подкрепляли заряд позитива, но через какое-то время я стала замечать, что клубника очень красивая, но не такая сладкая и ароматная, как у бабушки на грядке, что арбузы без косточек - это вообще не про меня, а помидоры и яблоки, даже с пометкой organic и. заметьте, за немалые деньги, по вкусу напоминают пластмассу. Сейчас и у нас полно вечно непортящихся овощей и фруктов, доставленных самолетами и пароходами за тридевять земель, но тогда я недоумевала, почему так красиво и так невкусно...
    Теперь я понимаю, все дело в сезонах, не только в том. что клубнику надо собирать и есть в мае-июне, а кукурузу - в августе, а в том, что для насыщенного вкуса и яркого аромата овощам и фруктам нужно произрастать в климате со сменой времен года. Не все так ясно и однозначно сейчас с климатом на всей планете, но все-таки даже в Подмосковье, не говоря уже о Краснодарском крае или Ставрополье, в недолгое лето ягоды, овощи, фрукты успевают вызреть такие же, как когда-то у бабушки на грядке. После холодной и часто затяжной зимы природа как будто пытается в короткие месяцы солнца и тепла выдать результат на 200 процентов. О В этом смысле наша осень не только «в багрец и золото одетые леса», но и сокровища для таких, как мы с вами, любителей готовить, так что удачи у плиты.))
    Ваша Высоцкая

    Ошибка? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    • Вконтакте
    • Комментарии

    Вопрос:

    Введите ответ на вопрос
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите символы
    Популярные

    журналы онлайн

    • журнал

    • журнал

    • журнал

    • журнал